小豬蛋羹（一道以雞蛋、火腿片為主要食材的菜品）

摘要：小豬蛋羹是一道以雞蛋、火腿片為主要食材，紫菜為配料制作而成的菜品。簡介Q版的美食，做法簡單，但是造型可愛，絕對受孩子們歡迎！用料雞蛋?1個（約50克）清水 100克火腿片 3片紫菜?適量做法1.將蛋打在碗里，用筷子打散攪勻；加入清水，拌勻；將蛋液過篩一遍2.將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開后轉小火蒸5分鐘左右即可·3.用火煺片要出如圖1所示的小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小... [閱讀全文]