吉祥如意百財(cái)包（以豬肉丁、香菇、胡蘿卜為主料的菜品）

摘要：吉祥如意百財(cái)包是一道美食，制作原料主要有豬肉丁、香菇、胡蘿卜、杏鮑菇、蒜苔、白菜葉、枸杞。做法1.姜切絲，蔥切蔥花，蒜切末，其他食材也切丁，肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、鹽、油腌制十分鐘。2.白菜葉用開(kāi)水焯水撈出備用，韭菜也焯水備用，3.鍋中放油，油熱后加蔥姜蒜爆香，4.加入肉丁翻炒。5.肉丁八成熟時(shí)加入香菇丁、胡蘿卜丁、杏鮑菇丁翻炒，6.再加入蒜苔翻炒，最后加鹽調(diào)味即成餡料。7.拿一個(gè)白菜葉，放入餡... [閱讀全文]