新疆拉條 創建者:xman 創建時間:2022-10-25 09:46 瀏覽:8K 摘要:新疆拉條,是新疆的特色面食。拉條子是拌面的一種俗稱,因新疆的小麥生長環境不同,小麥磨出的面粉更筋斗,更耐嚼一些,再加上新疆特色炒菜使得面有濃重的香味。簡介新疆拉條面一定要好。首先是和面,不能太硬,否則拉 [閱讀全文]