尖椒皮蛋 創建者：xman 創建時間：2023-07-20 09:20 瀏覽：37.4K 摘要：尖椒皮蛋是一道簡單的家常菜，主料是紅尖椒(6個)、生皮蛋(3只)、蒜頭(5瓣)、香菜(1棵)。做法一食材準備紅尖椒(6個)、生皮蛋(3只)、蒜頭(5瓣)、香菜(1棵)大紅浙醋(3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/6湯匙)、醬油(2湯匙)做法步驟1 洗凈皮蛋放入鍋里，注入水以沒過皮蛋為宜，加蓋大火煮8～10分鐘，便可熄火。2 把辣椒放到火上烤焦。3 盛一大鍋冷開水，去掉尖椒發黑的外皮和芯籽，放入冷... [閱讀全文]
