涼拌粉干 創建者:xman 創建時間:2023-07-12 09:18 瀏覽:23.9K 摘要:涼拌粉干是由粉干、素雞、香菜等主要食材做成的一道菜品。原料主料粉干、素雞、香菜輔料豆瓣醬、醬油、香醋、辣椒醬、糖做法1.粉干在水中浸泡備用2.素雞切厚片,煎或炸至表面起泡后撈出瀝油,改刀成丁3.粉干煮熟后撈出瀝水4.粉干和素雞加入豆瓣醬,醬油,香醋,辣椒醬,糖拌勻5.再拌入香菜即可 [閱讀全文]