泰式咖喱蟹

摘要：泰式咖喱蟹是一道菜品，主料是螃蟹，配料是菠蘿、粉絲，調(diào)料是蔥、姜、蒜等，通過(guò)油炸、煸炒、翻炒的做法而成。制作材料主料：螃蟹輔料：菠蘿、粉絲營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)養(yǎng)豐富做法做法一1、將螃蟹宰洗干凈，粉絲用溫泡一下，菠蘿、紅椒、蔥、姜、蒜切成丁；2、砂鍋中倒食用油和適量黃油，油熱后下蔥、蒜、姜、紅椒粒、菠蘿粒炒香，加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹塊，添適量椰茸漿、牛奶、鹽、雞精、糖和少量水，再將泡好的粉絲倒進(jìn)鍋里，燒5分... [閱讀全文]