奧利奧冰激凌
摘要：奧利奧冰激凌，是一道用雞蛋、面粉、奶油制作的美食。做法做法一原料雞蛋黃2個；玉米淀粉15克；牛奶200克；淡奶油150克；奧利奧餅干碎適量；白糖80克（分兩次）；做法1將蛋黃與其中40克白糖混合、攪勻。再加入玉米淀粉。充分攪勻。牛奶和淡奶油混合后，小火煮開，再加入另一半的糖（40克），攪勻關火。緩緩倒入蛋黃混合液。2邊倒邊攪勻。過濾一下，會更細滑。重新開小火加熱至明顯濃稠，關火。待涼透后蓋保鮮膜冷... [閱讀全文]
標簽【面粉】的結果
小熊貓餅干（以低筋面粉為主料制作的食品）
摘要：小熊貓餅干是一道低筋面粉等為主要食材制作的零食。制作食材主料：低筋面粉、糖粉、可可粉、黃油、雞蛋液、抹茶粉制作步驟1.黃油切小塊軟化；2.略攪打；3.加糖粉及鹽；4.用打蛋器攪打；5.至顏色發(fā)白體積變大；6.加入全蛋液繼續(xù)打至完全吸收；7.另取一個干凈的盆，取50g打發(fā)好的黃油，篩入50g低粉，揉成原色面團；8.可可粉及剩下的低粉（105g）混合后，篩入剩下的裝有打發(fā)黃油的盆內，揉成可可面團；9.... [閱讀全文]
抹茶風車餅干（面粉、雞蛋等食材制成的食品）
摘要：抹茶風車餅干是一道由面粉、雞蛋等食材制成的食品。做法黃油室溫軟化后打發(fā)，加入細砂糖打至松發(fā)變白。分2~3次加入蛋白，用攪拌機快速打發(fā)，至均勻的奶油糊狀低筋面粉及泡打粉一起篩入，加入杏仁粉，用手抓成均勻的面團。3.將面團分成兩份，一份加入過篩的抹茶粉拌勻成抹茶面團將兩份面團分別裝入保鮮袋中，用搟面杖搟成相同大小的面皮， 剪開袋子，把兩份面皮重疊在一起，卷成圓柱狀，用保鮮膜包好放冰箱冷凍約30分鐘用刀... [閱讀全文]
泡菜煎餅（以面粉、泡菜、牛奶為主料的食品）
摘要：泡菜煎餅是以面粉、泡菜、牛奶為主料的食品。簡介泡菜是自然發(fā)酵食品，不僅含有維生素和無機物，也可以提供蒜、生姜、辣椒等佐料中所含有的各種營養(yǎng)成分。同時泡菜含有大量的纖維質，可以強化腸胃活動、降低體內糖份和膽固醇含量。泡菜是一種有助于預防糖尿病、心臟疾病和肥胖癥等成年疾病、強化人體生理功能的健康食品。用料材料面粉、泡菜、牛奶、芝麻、雞蛋調料黑胡椒粉、香蒜辣醬制作方法做法1：1、泡菜擠出汁備用，泡菜剁成... [閱讀全文]
今麥郎食品股份有限公司
摘要：今麥郎集團是橫跨面品、飲品兩大品類的大型食品企業(yè)集團。1994年成立，年銷售額超200億元。 [閱讀全文]