保山小粒咖啡
云南保山潞江小粒咖啡。國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是全國(guó)及至全球咖啡品質(zhì)較好的咖啡之一,其口感可以與聞名世界的藍(lán)山咖啡相媲美。保山潞小粒咖啡以獨(dú)到的極優(yōu)品質(zhì)享譽(yù)全球:20世紀(jì)50年代末在英國(guó)倫敦市場(chǎng)上被評(píng)為一等品,獲“潞江一號(hào)”美稱,1980年的全國(guó)咖啡會(huì)議上公認(rèn)其為“全國(guó)咖啡之冠”。1987年,瑞士雀巢咖啡公司一位來(lái)潞江考察的技術(shù)總裁,喝了潞江小粒咖啡后稱贊道:“這是我在中國(guó)喝到的最好的咖啡”。
2010年12月,經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核,決定對(duì)“保山小粒咖啡”實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。批復(fù)于2012年4月1日開(kāi)始實(shí)施。
1992年10月保山小粒咖啡在中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)獲銀質(zhì)獎(jiǎng)(此次博覽會(huì)未設(shè)置金獎(jiǎng),所以保山小粒咖啡獲得的是最高獎(jiǎng)。1993年在比利時(shí)布魯塞爾舉行的世界咖啡評(píng)比大會(huì)上,保山小粒咖啡。
榮獲世界“尤里卡”金獎(jiǎng),從而在世界咖啡市場(chǎng)上占有重要位置。
氣候條件
云南省保山潞江壩是云南省乃至全國(guó)獨(dú)具特色的干熱河谷氣候,非常適宜阿拉畢卡(小粒咖啡)的生長(zhǎng)。隆陽(yáng)區(qū)潞江壩,地處高黎貢山東麓,怒江兩岸,位于東徑98°44′—99°05′,北緯24°46′—25°33′,海拔640米—3510米,小粒咖啡種植區(qū)域大部分在海拔800—1200米地區(qū),少部分已種植在1400米左右地區(qū)。原料種植基地屬亞熱帶季風(fēng)氣候類型,年均溫21.3℃,年日照時(shí)數(shù)2334.5小時(shí),年降雨量721.51-100毫米,大于或等于10℃的活動(dòng)積溫7800℃,全年基本無(wú)霜。潞江種植區(qū),種植歷史悠久,栽培經(jīng)驗(yàn)豐富,已有50多年種植歷史,其畝產(chǎn)在150—200公斤左右。是世界著名的優(yōu)質(zhì)小粒咖啡最佳生產(chǎn)地區(qū)之一。
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