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鮮奶雪花涼糕
鮮奶雪花涼糕是一道以鮮奶、椰奶、鮮奶油等為主料做的甜點。
原料
主料
鮮奶、椰奶、鮮奶油
輔料
魚膠粉、干椰絲、細白糖
做法
1.材料圖。
2.小鍋中倒入鮮奶，煮至微熱時加入白糖和魚膠粉。
3.椰奶和鮮奶油也倒進，用小火同個方向來攪拌。
4.拌至全部材料混合均勻，湯汁變濃稠即可離火放邊待涼。
5.便當盒包上一層保鮮膜。（以方便脫出便當盒）。
6.把冷卻后的雪花糕用篩過濾到便當盒中，放入冰箱冰鎮1,2個小時。
7.脫模后去掉保鮮膜，切成適量大小的方塊狀。
8.滾上一層干椰絲，或是花生粉，黃豆粉自己喜歡的都行滴。
9.順口軟糯の【奶香雪花糕】
