肥西老母雞農(nóng)牧科技有限公司是在原肥西老母雞集團的基礎(chǔ)上改制而成。近年來，公司充分挖掘“肥西老母雞”品牌的區(qū)域文化內(nèi)涵，對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，對產(chǎn)業(yè)基地進行升級，大手筆、高起點規(guī)劃建設(shè)。已發(fā)展成為一家集種雞飼養(yǎng)、快餐連鎖、休閑旅游、食品加工為一體的大型企業(yè)。下轄肥西老母雞農(nóng)牧有限公司、肥西老母雞安徽餐飲有限公司（以下簡稱：安徽餐飲公司）、肥西老母雞上海餐飲管理有限公司（以下簡稱：上海餐飲公司）、肥西老母雞家園有限公司、肥西老母雞食品有限公司、肥西老母雞南京公司等6家子公司，擁有員工4000多人（其中大專、本科、研究生以上技術(shù)人員800多人）。

肥西老母雞農(nóng)牧有限公司成立于1995年。公司下轄八個種雞場、一個育種中心、一個孵化場和五個千萬只土雞散養(yǎng)基地，是安徽省最大的優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖基地。該公司經(jīng)過十多年的發(fā)展，投資800多萬元，選育的特優(yōu)質(zhì)土雞品種——肥西老母雞，已通過省級審定。其主要產(chǎn)品“肥西老母雞”及“肥西老母雞牌”土雞蛋，被國家農(nóng)業(yè)部認證為“綠色產(chǎn)品”，并被授予“安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號。

肥西老母雞快餐連鎖店成立于2003年，第一家店位于合肥市舒城路上，于2003年10月2日對外營業(yè)。目前，快餐連鎖店由安徽餐飲公司和上海餐飲公司2個子公司共同經(jīng)營；其中，安徽餐飲公司擁有店面82家；上海餐飲公司擁有店面5家。快餐連鎖店餐廳設(shè)計典雅，環(huán)境舒適愉悅。招牌菜品“肥西老母雞湯”用生態(tài)散養(yǎng)的土雞、甘洌的紫蓬山礦泉水，配以百年祖?zhèn)髅胤剑?jīng)精火熬燉而成，湯清肉白，原汁原味，油而不膩，爽口勁道，被消費者贊為“華夏一絕”。榮獲中華烹飪協(xié)會頒發(fā)的“中華名吃”稱號。近年來，肥西老母雞餐飲公司不斷推陳出新，研發(fā)出雞汁臘魚、鳳瓜蒸豆米、叫化雞、香草雞翅等系列菜品，以“健康、營養(yǎng)、美味、快速”的特色，迅速贏得了廣大消費者的青睞。

肥西老母雞家園公司，成立于2007年，位于國家森林公園肥西縣紫蓬山區(qū)，占地2200余畝，距合肥市區(qū)僅40分鐘路程。該園區(qū)山清水秀，林木茂密，是一座天然的生態(tài)氧吧。目前，肥西老母雞家園在生態(tài)養(yǎng)殖和苗木栽培的基礎(chǔ)上，已分期建成集餐飲、住宿、體驗、娛樂為一體的農(nóng)業(yè)休閑渡假園。肥西老母雞家園是中國第一個以雞文化為主題的農(nóng)業(yè)旅游景點，國家AAA級景區(qū)、五星級農(nóng)家樂。

肥西老母雞食品有限公司，成立于2009年4月，位于肥西縣小廟工業(yè)園，占地118畝，建筑面積50000平方米，總投資2.03億，被國家商務(wù)部列為重點項目，是合肥市“121”重點項目。該項目將建設(shè)家禽屠宰加工廠、熟食加工廠、生化產(chǎn)品廠，建設(shè)期4年，投產(chǎn)后年可加工優(yōu)質(zhì)雞1000多萬只，可帶動近千養(yǎng)雞戶及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

進入新的發(fā)展階段，“肥西老母雞”人懷著“趕超洋快餐、實現(xiàn)中國夢”的美好愿景，以社會各界的關(guān)心和支持為動力，繼續(xù)秉承“質(zhì)量就是生命、產(chǎn)品就是人品”理念，走自己獨特的發(fā)展模式，力爭在十年內(nèi)，把肥西老母雞打造成為土雞品牌全國第一、中式快餐連鎖全國第一、優(yōu)質(zhì)雞飼養(yǎng)全國第一、雞文化全國第一，讓“肥西老母雞”走出國門，飛上千家萬戶的餐桌。