泰山企業（漳州）食品有限公司
泰山企業自1950年由詹玉柱四兄弟在員林設立益裕制油廠開始，在地深耕六十載，從食品制造業，發展成跨足兩岸多角化經營的集團公司。關鍵成功因素在于能順應時代潮流演進，掌握臺灣人民生活形態的脈動，在秉持著「信賴踏實」、「積極創新」、「團隊活力」的經營理念下，勇于改變，為泰山企業永續發展開創出嶄新的格局。
油脂廠設立
從油脂起家，由原先用牛車載運著黃豆原料，到鐵路直接載運入廠，泰山油脂的發展軌跡，足以見證臺灣油脂產業的歷史。1974年田中油脂廠竣工，成為泰山油脂事業的大本營，老字號的泰山色拉油，至今仍屹立于市場，而且仍用心地不斷擦亮這塊招牌，廠內將近20樓高的圓柱形大倉庫，已成為田中的地標。
轉戰食品飲料領域
從外銷罐頭食品，轉戰內銷食品飲料市場，是泰山企業經營策略上一個很大的分水嶺，也是一個極為成功的轉折點。在「將中國傳統美食現代化」的理念與策略下，泰山仙草蜜、泰山八寶粥、泰山花生仁湯的推出，為泰山開拓出市場的一片天，也替泰山勾劃出成為「真實呈現自然健康的美食制造者」的經營輪廓。
足跨三業，多角化經營
在本業穩固后，將觸角向外延伸，多角化的經營，從油脂、飼料到食品飲料三部鼎立，走向制造、流通、零售三業鼎立，穩定扎根的泰山，開始枝葉繁茂，向上成長。
至高榮譽
用「質量」一以貫之的目標，成為臺灣食品界得獎無數的公司，也是目前唯一取得「國家質量獎」殊榮的食品制造業。從優良到卓越，不斷地挑戰自我，從制造到研發，持續的質量肯定，就是給消費者最大的安心及滿意保證。
根植臺灣，放眼大陸
大陸漳州廠啟用，泰山的版圖正式跨越了臺灣海峽，擁抱著華人新時代的來臨。投資全家便利店，成為全家在臺最大的股東，并首度跨足冷藏領域，增加飲料點心的廣度，實現強而穩，足可放眼中國的愿景目標。
世代交替，蛻變成長
符合時代變遷及市場需求，改革重組是需要的。2007年詹岳霖正式接下領導棒子，在「整頓、裁撤績效不彰的投資，將資源投入更能創造效益的地方」，在此策略下，整并零售及流通事業，并積極開創新的事業體，與推出健字號植醇商品，跨足生技食品、用御奉品牌跨足現泡茶市場，經營仙草南路休閑甜品店，跨足點心連鎖市場。
重整集團版圖，建立高效率的經營團隊，穩固本業轉虧為盈，也積極開拓新領域，為企業永續奠定更強大的基礎。
