深圳市集味佳食品有限公司成立于1996年。公司從事各類食品生產、銷售已有近十年有余。主要銷售產品為：集味佳米面制品，休閑食品，保健品等，產品主要銷售往深圳、廣州等各大KA/BC商場，已自有品牌有“集味佳”系列產品及全國各地名特優產品。集味佳的產品主要通過大型超市來銷售，而且產品定位高檔，普遍售價較高。

公司簡介

隨著最近市場食品質量日益下降的問題，眾多媒體焦距對準了食品的來源渠道，而就在本月初，深圳市集味佳食品公司也處在了風口浪尖。為此，5月8日本報記者深入集味佳進行調查。

據記者了解到的信息，在亞健康食品市場中，很多廠家面臨著擁有健康的食品但沒有零售流通渠道的難題。在記者調查的過程中，集味佳的總經理告訴記者，“集味佳本身不負責生產食品，我們選擇的是一種新的市場整合模式，因為這類產品生產商比較分散，無法集中進入渠道，所以，我們就做了這個工作，給集味佳最好的定位應該是物流或者物流中轉公司。我們主要是尋求達到市場質量要求的廠家，和他們進行合作。我們負責渠道整合，他們負責按我們的質量標準進行生產，將他們的食品進行嚴格篩選后，配送到各大中型超市。”

十幾年來，集味佳用這種方法整合了很多這樣的產品，集味佳這種市場渠道模式，在流通中，就會出現一些讓人質疑的環節，比如退貨問題，比如質量與保質期問題，這也是媒體提出質疑的地方。

“集味佳的產品都是廠家生產好后配送到我們倉庫的，我們在挑選的過程中只負責將過期或者我們能檢測到的不安全食品挑揀出來返到廠家。這個過程我們是很謹慎的。媒體的誤解主要是我們分解退貨的過程，有些做完批量促銷退回的產品沒有原裝外包裝的，我們會整理，重新裝箱配送，至于過期產品我們一定會發回廠家。”集味佳總經理向記者表示道。

“這些年一直在零售業精耕細作同時又熱心傳播傳統文化，”何總心態很平靜：我這些年很熱衷傳統文化，做了很多這方面的傳播、公益工作，我們在做人做事上是會把持商業道德標準。我想，這一點可以請消費者放心。”

建設發展

在集味佳2000多平米的倉庫，記者看到一些商場退回的產品都被員工放在角落，員工告訴記者，“這些商品都會返回廠家，我們做食品配送是要為顧客的安全考慮。食品問題這么多，我們只能在能做到的范圍內保證我們發出去的貨物都是安全的。”

面對著原始渠道的良莠不齊，集味佳又如何保證在以后的市場中繼續樹立“貨真價實”、“物美價廉”、“以消費者之需而做、以消費者之慮而除”的宗旨？

“我們會與我們的合作廠家進行協商。避免他們將不符合要求的食品配送給我們。如果發現有廠家發送不達標的商品給我們，我們會與他們解除合作。我們永遠把消費者的安全放在第一位。”集味佳何總經理表示。

就在記者調查的過程中，深圳市龍崗區工商局和質監局也派人員過來檢查，他們全面檢查后，并沒有發現異常，集味佳領導告訴記者，政府對我們的情況也是很了解的，他們認為我們應該多向媒體解釋流通行業渠道的環節，取得社會互信。

“我們知道這種市場模式在操作上會有一些很復雜的環節，我們還在研究和探索，因為流通環節本身是很繁瑣的，但我們選擇這種模式，是符合市場規律的，我們還會堅持下去。”何總經理說：“但我們肯定要花費更多的精力和時間，把細節做得更好。”