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島嶼沙拉
島嶼沙拉制作主料:藍鰭金槍魚、牛油果、洋蔥、海草、英國青瓜、蘿卜苗、紅蘿卜、飛魚子。
輔料:醬油、日本白醋、檸檬汁、辣麻油、姜蓉。
做法
1、將所有輔料放在一個容器內,攪拌均勻備用。
2、藍鰭金槍魚、牛油果切1cm方丁,青瓜、洋蔥、紅蘿卜切絲備用。
3、將步驟1和所有主料(除飛魚魚子)放在一個容器內,攪拌均勻,盛出。
4、將飛魚魚子放在最上面點輟即可。
小貼士
牛油果、青瓜等可根據自己喜好添加。