STAUB

STAUB琺瑯鑄鐵鍋被譽(yù)為“法國(guó)國(guó)寶”，由歐洲最大的鍋具生產(chǎn)公司——法國(guó)STAUB公司生產(chǎn)。憑借其獨(dú)特創(chuàng)新的設(shè)計(jì)和絢麗的色彩，STAUB在歐洲市場(chǎng)上取得巨大成功。2008年，德國(guó)雙立人將STAUB收入門下，開啟德國(guó)雙立人的“現(xiàn)代廚房”計(jì)劃：自由、現(xiàn)代、色彩及高品質(zhì)。
??????STAUB鍋具誕生于法國(guó)東北部阿爾薩斯Alsace，該地是法國(guó)最著名的鵝肝醬發(fā)源地，也是法國(guó)最頂級(jí)的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)。STAUB品牌標(biāo)志是飛翔的白鸛，而白鸛是法國(guó)阿爾薩斯地區(qū)的標(biāo)志，它代表著幸福和忠誠(chéng)；同時(shí)又被視作送子鳥，能為人們帶來好運(yùn)和子嗣。Francis Staub先生把這個(gè)白鸛形象添加入STAUB鍋具品牌的標(biāo)志中，預(yù)祝誕生于法國(guó)阿爾薩斯的STAUB品牌能夠長(zhǎng)長(zhǎng)久久，帶給每個(gè)消費(fèi)者享受美食的幸福生活。2008年，STAUB加入德國(guó)雙立人品牌旗下，與雙立人品牌一起擴(kuò)建和鞏固了鍋具、刀具王國(guó)，開創(chuàng)雙立人摩登廚房理念——讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質(zhì)和生活情趣。STAUB鑄鐵鍋具產(chǎn)品曾經(jīng)榮獲兩個(gè)創(chuàng)新大獎(jiǎng)： INPI，2002年國(guó)家工業(yè)保護(hù)協(xié)會(huì)創(chuàng)新獎(jiǎng)；2002年 “NeoRestauration”創(chuàng)新大獎(jiǎng)。STAUB鍋具產(chǎn)品成為了全球鑄鐵鍋具烹飪行業(yè)內(nèi)不容質(zhì)疑的領(lǐng)導(dǎo)者。法國(guó)所有的三星米其林廚師，以及全世界大部分著名的廚師都在使用STAUB鍋具。琺瑯鑄鐵鍋具簡(jiǎn)介STAUB鍋具采用世界上最好的鑄鐵材料，這種材料具有熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長(zhǎng)效保溫、堅(jiān)固耐用等明顯于其他金屬材料的優(yōu)勢(shì)。而天然鑄鐵材料的一大特性，就是比一般金屬材料要來的重，這也是優(yōu)質(zhì)鑄鐵鍋具的標(biāo)志之一。因此煎炒攪拌時(shí)，重心稍沉的鑄鐵鍋具不會(huì)隨著鍋鏟而移動(dòng)，穩(wěn)定性能也更強(qiáng)，更安全，而鑄鐵也能產(chǎn)生只有鐵鍋才有的“鍋氣”。鑄造鍋具時(shí)將其將燒熱至1400℃的液態(tài)鑄鐵料，注入模具中進(jìn)行鑄造。而模具是由砂子制作而成，有內(nèi)外兩層，液態(tài)鑄鐵冷卻后，再把模具敲碎，最后取出成型的鍋身。每件模具都只能使用一次，因而每件產(chǎn)品都獨(dú)一無二。