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夏日鹽水基圍蝦
目錄
夏日鹽水基圍蝦制作主料：基圍蝦。
做法
1.菜場(chǎng)剛買(mǎi)回來(lái)的基圍蝦 每只都是活的 沖洗干凈。
2.姜切片 蔥切段 加入鍋中 中火煮。
3.煮到蝦變紅浮起后加入料酒和鹽 再翻滾一分鐘即可出鍋。
4.鹽水蝦盛出后記得要保留大半碗的湯汁 將蝦浸泡在里面 冷熱都可食用喔。
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