桂美軒
中華老字號(hào)“桂美軒”創(chuàng)建于一九三六年。
創(chuàng)始人任明卿先祖原姓桂，系清朝中期桂系皇族。任明卿先生憑籍昆明四季如春，祥和溫磬的人文、地理優(yōu)勢，選址于昆明玉帶河畔復(fù)興村，始亮“桂美軒”字號(hào)。“桂美軒”“桂”字為首，一則每逢中秋思念親人，愿人間千里共嬋娟，二則桂花飄香，美名遠(yuǎn)揚(yáng)。
“桂美軒”恒持“誠信為本，讓利于民”的經(jīng)營宗旨。短短數(shù)年間，昆明“四河六壩，八街十六巷”就廣為流傳：“桂美軒”最實(shí)惠，點(diǎn)心好吃價(jià)不貴，壹兩貳的餅子只當(dāng)壹兩賣。特別是“桂美軒”云腿四兩坨以其制作精細(xì)，工藝考究，色、香、味俱佳而成為“桂美軒”看家產(chǎn)品，久盛不衰。成為昆明當(dāng)?shù)剡_(dá)官顯貴，乃至平民百姓每逢中秋佳節(jié)首先品嘗、饋贈(zèng)親朋之佳品。
一九五六年春，“桂美軒”在政府的大力支持下，聯(lián)合昆明九家糕點(diǎn)作坊，并重新選址在中外聞名的“護(hù)國起義”原址：昆明市護(hù)國路40號(hào)，共同組建了(國營)昆明市桂美軒糕點(diǎn)廠。二〇〇五年十一月，(國營)昆明市桂美軒糕點(diǎn)廠改制成立昆明桂美軒食品有限公司。
昆明“桂美軒”在隨后的半個(gè)世紀(jì)中，不斷更新技術(shù)，產(chǎn)品工藝精湛、配料考究，質(zhì)量上乘、風(fēng)味獨(dú)特，享譽(yù)四方。其中云腿月餅、鮮花餅、重油蛋糕、芙蓉糕、面筋灑淇瑪?shù)?0多個(gè)產(chǎn)品榮獲部、省、市優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。在昆明傳統(tǒng)糕點(diǎn)行業(yè)中，“桂美軒”爭春斗妍、一枝獨(dú)秀。
為爭取與國際同行業(yè)同步發(fā)展，擴(kuò)大交流，打造本土知名品牌，為更多消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，昆明桂美軒食品有限公司竭誠歡迎海內(nèi)外朋友蒞臨指導(dǎo)、洽談合作。
