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水灼魷木
水灼魷木是一道美食，制作原料主要有魷木等。
做法
1.超大的魷木，切成目魚花。
2.鍋里放老姜和蒜，燒開后放黃酒，魷魚下鍋，開蓋煮三分鐘左右至魷魚完全熟透。
3.調蘸醬，鮮醬油，米醋，糖，小蔥，熱油鍋下姜末爆香澆入。
4.蘸醬吃目魚。
小貼士
油熱過香很多，可以多放些，小蔥提味。
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