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清湯鮮蟶
清湯鮮蟶是一道美食，制作原料主要有蟶子。
做法
1.帶泥的鮮蟶養凈，鍋里放清水下姜絲，水開撒少許鹽，再開下蟶子，中火，注意開始張嘴啦，然后關火，養在湯里，上桌，飽滿肥美，湯清味鮮！
2.看看高清細節圖啦～
3.繼續高清
4.潔白如玉有木有
5.吃的時候邊上一圈撕掉，口感就不會有雜質，這是配醋的分解圖啦～
小貼士
1,買得到帶泥的最好，養飽水的不鮮哦..2,養干凈的訣竅是放鹽，加油有點殘忍，我都是養完牙刷刷凈；3,姜絲絕對不能少，絕對味正，按我的步驟了，看似簡單卻絕對是味美的捷徑。越原味越美味！
