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涼拌上海青
目錄
涼拌上海青是一道菜品，主料是上海青、蒜、辣椒油、食醋、鹽、味精、雞精。
做法
1.青菜洗凈，開(kāi)水煮至八成熟，撈出，冷水泡涼，擺型。
2.用紅辣椒點(diǎn)啜。
3.大蒜剁碎，和配料調(diào)成汁，澆在上面，ok。
4.開(kāi)吃吧。
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