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農(nóng)家拍黃瓜
農(nóng)家拍黃瓜是一道菜品，主料是黃瓜，輔料是農(nóng)家醬、香菜、小蔥、蒜。
做法
1.材料：黃瓜、農(nóng)家醬、大蒜、小蔥、香菜【小蔥和香菜也可不放】
2.將洗凈的黃瓜用刀拍扁、切段。
3.拍好的黃瓜裝盤。
4.把大蒜、小蔥、香菜切碎備用。
5.把切碎的蔥末、蒜末、香菜末放到拍好的黃瓜上。
6.加入農(nóng)家醬。拌勻即可食用
小貼士
夏天拌制涼菜時(shí)，一定要放蒜。
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