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涼拌土豆沙拉
涼拌土豆沙拉是一道以小土豆、圣女果、苦莒菜等為主要食材制作的美食。
原料
小土豆、圣女果、苦莒菜、紅莧菜、蛋黃醬、熟芝麻、海苔、油。
做法
1、準(zhǔn)備好所需材料，蔬菜自己喜歡什么就放什么好了；
2、將小土豆洗凈去皮，青菜洗凈；
3、將土豆煮熟或蒸熟后切成小塊；
4、鍋中放入少量油，將土豆煎成金黃色；
5、將洗凈的蔬菜瀝干水分放入容器中；
6、蔬菜上放煎好的土豆、蛋黃醬、熟芝麻、海苔碎，拌勻即可。
