雀巢公司
雀巢公司是由亨利?雀巢(Henri Nestle)在1867年創(chuàng)辦,總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的韋威(Vevey),在全球擁有500多家工廠,為世界上知名的食品飲料制造商。
公司起源于瑞士,最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家,以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。
2018年8月28日,雀巢以71.5億美元收購星巴克零售咖啡業(yè)務(wù)和餐飲產(chǎn)品在星巴克門店以外的永久性全球許可。2018年12月,世界品牌實(shí)驗(yàn)室《2018世界品牌500強(qiáng)》位列第22位?。2022年《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜,雀巢公司(NESTLé)位居103名。
名稱來源
似乎“雀巢”品牌唾手而來,并沒有費(fèi)多大力氣。?亨利?雀巢(Nestle)用自己的名字為品牌命名,但其名字在英文中卻有“舒適安頓下來”和“依偎”的含義。由于其名字的特定含義,自然要與英文同一詞的“Nest”(雀巢)相聯(lián)系,以雀巢圖案作品牌圖形,而這又會使人聯(lián)系起待哺的嬰兒、慈愛的母親和健康營養(yǎng)的雀巢產(chǎn)品。
可見,輕而易舉而來的“雀巢”品牌不但具有其豐富的內(nèi)涵,并且完全符合商標(biāo)定位的基本要求。
首先,“雀巢”作為品牌名稱顯著性就很強(qiáng)。雖然這一名詞很一般,但往往人們所熟悉的事物才能加深人們的印象,才能產(chǎn)生很多聯(lián)想,從而才貼近生活、貼近消費(fèi)者。
其次,一般中才體現(xiàn)出與眾不同。人人都知道的“雀巢”,卻只有亨利?雀巢使用在商標(biāo)上,成了世界上獨(dú)一無二的公司代名詞,樹立和壯大了公司形象,從而就變成不一般了。
再次,“雀巢”名稱與“雀巢”圖形的緊密結(jié)合,這在西方商標(biāo)史上也是少見的。兩者的緊密結(jié)合,可以使人們見圖形而知名稱,見名稱而知其圖形,是名副其實(shí)的組合品牌。
雀巢的品牌標(biāo)語“Good Food,Good Life”(優(yōu)質(zhì)食品,美好生活?)更是錦上添花,點(diǎn)出了其品牌文化的核心價(jià)值,即雀巢食品使我們進(jìn)一步感受到享受食品,通過享受“味道好極了”的食品而享受到超過食品價(jià)值本身的那種美好生活所帶來的美好情感。就好像是在緊張的工作間隙,喝一點(diǎn)雀巢飲料或吃一點(diǎn)雀巢食品得以放松;或者在閑暇之時(shí),悠閑自得地品嘗雀巢飲料或食品,感受愉悅之情。
“雀巢”的品牌定位充分體現(xiàn)了產(chǎn)品的功能定位和情感定位,可謂是一個(gè)完美的組合。
發(fā)展歷史
雀巢公司成立于1867年。
19世紀(jì)60年代,從事藥劑師工作的德國人亨利?雀巢(Henri Nestle)為不能享用母乳的嬰兒配置了嬰兒食品,發(fā)明了一種育兒用奶麥粉,即把果糖和營養(yǎng)劑加入奶粉中,是當(dāng)時(shí)很優(yōu)秀的育兒食品,但產(chǎn)量很少,它能起到代替母乳的作用,可以挽救不能食用母乳及其他代用品的嬰兒,于是一傳十、十傳百,逐漸被一些媽媽、助產(chǎn)士以及醫(yī)生們所知曉?。
Henri Nestle亨利?雀巢順勢在1867年創(chuàng)立了育兒奶粉公司,以他的名字Nestle為其產(chǎn)品的品牌名稱,并以鳥巢圖案作為商標(biāo)圖形。
1905年,雀巢育兒奶粉公司與美國人辦的另一食品公司合并,取名雀巢英瑞煉乳公司;1949年為另一家瑞士公司購進(jìn),改為現(xiàn)名雀巢食品公司。
雀巢育兒奶粉的銷路一直很好。進(jìn)入20世紀(jì)初,公司開始實(shí)行多樣化生產(chǎn),主要產(chǎn)品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品,乳酪、巧克力制品、糖果、速飲茶等數(shù)十種。成為世界規(guī)模最大的食品制造商。
其分支機(jī)構(gòu)開設(shè)在美國、日本、德國等20多個(gè)國家,已有1200多家工廠、商號,總部設(shè)在瑞士的韋威?。
公司1990年銷售額達(dá)333億美元,主要產(chǎn)品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、奶酪、巧克力制品、糖果、速飲茶等數(shù)10種。其中的雀巢咖啡銷量最大,主要是因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量過硬,再就是品牌名稱使得消費(fèi)者在飲用時(shí)也確實(shí)體會到“舒適”、“依偎”的感覺。
1991年,據(jù)美國蘭通公司的調(diào)查結(jié)果,雀巢咖啡這一品牌被列為世界10大著名品牌之一,其品牌價(jià)值1994年被確定為115.49億美元。
雀巢公司2010年銷售額達(dá)到1097億瑞士法郎,純利潤達(dá)到342億瑞士法郎。其中的大約95%來自食品的銷售,因此雀巢可謂是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨國公司之一。
公司以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇,擁有適合當(dāng)?shù)厥袌雠c文化的豐富的產(chǎn)品系列。雀巢在五大洲的81個(gè)國家中共建有443多家工廠,所有產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售由總部領(lǐng)導(dǎo)下的約200多個(gè)部門完成。雀巢銷售額的98%來自國外。
2018年7月19日,《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜發(fā)布,雀巢公司位列69位。
2018年12月,世界品牌實(shí)驗(yàn)室編制的《2018世界品牌500強(qiáng)》揭曉,雀巢公司排名第22?。
2019年7月23日,2019年財(cái)富世界500強(qiáng)排行榜發(fā)布,雀巢公司排名下降至76位。
2022年10月19日,雀巢在其官網(wǎng)發(fā)布消息稱,雀巢計(jì)劃收購星巴克旗下Seattle's Best Coffee品牌。
1874年,雀巢鷹嘜煉奶是香港第一個(gè)注冊商標(biāo);
1908年,雀巢在上海開設(shè)貿(mào)易辦事處;
1920年,雀巢產(chǎn)品有限公司在香港成立;
1982年,臺灣雀巢股份有限公司成立;
1984年,雀巢第一家辦事處在廣州成立;
1987年,雀巢第一家合資公司——雙城雀巢有限公司成立(黑龍江省);
1990年,雙城雀巢有限公司投產(chǎn);
1992年,雀巢牛奶香港有限公司成立;東莞雀巢有限公司投產(chǎn);
1996年,雀巢中國總部在北京成立;
1999年,在上海與太太樂集團(tuán)合資(雀巢占80%的股份);
2000年,建立雀巢大中華區(qū)業(yè)務(wù)架構(gòu)(中國大陸、香港、澳門、臺灣);
2001年,在四川省與豪吉集團(tuán)簽定合資協(xié)議(雀巢占60%的股份);在上海成立雀巢研發(fā)中心;
2002年,豪吉合資企業(yè)開始運(yùn)作;
2004年,并購梅鹿在額爾古納的牛奶工廠(內(nèi)蒙古自治區(qū));
2007年,雀巢額爾古納工廠投產(chǎn)(內(nèi)蒙古自治區(qū));
2008年,雀巢北京研發(fā)中心開業(yè)。
2011年7月11日,雀巢與徐福記簽訂了合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議,雀巢有意以每股4.35新元取得徐福記60%的股份,總收購價(jià)約21億新元(約合17億美元),但是該交易尚需經(jīng)過中國監(jiān)管部門批準(zhǔn)。
2011年4月18日雀巢公司宣布,該公司已與銀鷺食品集團(tuán)簽署了合資協(xié)議,將購買后者60%的股權(quán)。雀巢中國9月2日向《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者確認(rèn),雀巢有限公司收購廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司60%股權(quán)案已正式通過商務(wù)部反壟斷審查,雀巢收購銀鷺案將在“98”投洽會期間簽約。
2013年7月10日,雀巢在山東省青島市的萊西舉辦了世界級咖啡工廠落成典禮。新工廠建設(shè)和調(diào)試歷時(shí)13個(gè)月,投資總額為8.8億元人民幣,工廠占地面積為22.6萬平米。該項(xiàng)目包括雀巢咖啡萃取和噴霧干燥生產(chǎn)線以及所有必需的工業(yè)服務(wù)設(shè)施。工廠最初生產(chǎn)咖啡粉用于雀巢東莞咖啡工廠和上海飲料廠生產(chǎn)以及加工咖啡混合飲品,同時(shí)具有未來產(chǎn)能擴(kuò)展和成品生產(chǎn)的潛力。新工廠緊鄰1996年建成的雀巢萊西液態(tài)奶制品工廠。
2018年5月,咖啡巨頭雀巢同意以71.5億美元收購星巴克零售咖啡業(yè)務(wù),但協(xié)議不涉及任何星巴克連鎖店。?
2018年8月28日,雀巢與星巴克在官網(wǎng)發(fā)表聯(lián)合聲明稱,上述授權(quán)交易已經(jīng)完成,雀巢將獲得永久性的全球營銷權(quán),能在星巴克門店以外銷售包裝消費(fèi)品等星巴克產(chǎn)品。
2019年8月8日,雀巢宣布將開始在中國大陸出售星巴克品牌的咖啡產(chǎn)品。
2022年5月6日,雀巢方面告訴南都灣財(cái)社記者,作為調(diào)查的一部分,警方已封存并扣押了整批貨物。“該物質(zhì)未與我們?nèi)魏萎a(chǎn)品或用于制造我們產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備接觸。由于警方正在進(jìn)行調(diào)查,我們無法提供更多細(xì)節(jié)。我們所有的產(chǎn)品都是安全的。”?
2022年6月17日,雀巢發(fā)布中國市場首款碳中和產(chǎn)品“卓淳能恩3有機(jī)奶粉”。消費(fèi)者每選擇一罐該奶粉,可以助力抵消14.2千克碳排放。
2022年10月,雀巢與智慧商業(yè)服務(wù)提供商微盟達(dá)成合作。微盟將為雀巢提供用戶精細(xì)化運(yùn)營、數(shù)字化渠道搭建、數(shù)據(jù)沉淀及應(yīng)用等一攬子方案,助力雀巢數(shù)字化轉(zhuǎn)型及私域建構(gòu)。
2023年1月27日消息,雀巢公司將在2026年前對其當(dāng)?shù)貥I(yè)務(wù)投資1億美元,用于擴(kuò)增產(chǎn)能、創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。
2023年3月1日消息,雀巢公司發(fā)言人通過電子郵件證實(shí),該公司在緬甸仰光地區(qū)的工廠及總部將停止運(yùn)營,但仍將通過經(jīng)銷商在該國供應(yīng)其產(chǎn)品。
2023年9月4日,雀巢宣布,在對其花生過敏治療業(yè)務(wù)Palforzia進(jìn)行戰(zhàn)略評估后,該公司已剝離該業(yè)務(wù)。雀巢表示,已將Palforzia出售給專門從事過敏診斷和治療的生物制藥公司Stallergenes Greer。
2023年10月,雀巢宣布將于2026年第一季度停止其位于愛爾蘭利默里克郡阿斯基頓的一家奶粉工廠的運(yùn)營。該工廠所有產(chǎn)品均用于出口,主要銷往中國和亞洲的其他的市場,關(guān)閉的原因是相關(guān)需求下降。
產(chǎn)品速覽
雀巢咖啡
1+2系列
雀巢咖啡1+2速溶系列全新升級,選取阿拉比卡咖啡豆,拼配羅布斯塔咖啡豆;創(chuàng)新使用微研磨咖啡和先進(jìn)萃取工藝,充分釋放咖啡味道。?
醇品系列
精選阿拉比卡豆和羅布斯塔豆,以約35:65的比例拼配,更升級采用分離烘焙技術(shù),以鎖留雙豆讓味道更佳。
咖啡伴侶
致力于調(diào)制雀巢咖啡的最佳伙伴,與雀巢咖啡完美搭配,調(diào)配出比例均衡的口味。?
特調(diào)系列
雀巢咖啡認(rèn)真鉆研,結(jié)合消費(fèi)者洞察與研發(fā)創(chuàng)意,將咖啡與水果和甜酒口味融合,開發(fā)出全新的特調(diào)系列。
雀巢金牌?黑咖啡系列
雀巢金牌黑咖啡系列產(chǎn)品,源自上等阿拉比卡(Arabica)咖啡豆,打造不酸苦的獨(dú)有柔滑口感;采用低溫凍干技術(shù),鎖住咖啡原香。咖啡即溶于冷水和熱水,還原現(xiàn)磨咖啡的口感。
雀巢金牌 館藏系列
雀巢金牌館藏系列,選用當(dāng)下咖啡館花式咖啡菜單,打造速溶口感新體驗(yàn)。所有產(chǎn)品配方減糖,部分產(chǎn)品0蔗糖添加,精選高品質(zhì)阿拉比卡咖啡豆,使口感飽滿醇厚。
雀巢金牌 手沖大師系列
雀巢金牌手沖大師系列咖啡,精選世界各大咖啡豆精品產(chǎn)區(qū):埃塞俄比亞、哥倫比亞、巴西高品質(zhì)阿拉比卡咖啡豆,聯(lián)合多位咖啡鑒定師(Q-Grader)聯(lián)合研發(fā),經(jīng)國際咖啡品質(zhì)研究所認(rèn)證,整體風(fēng)味平衡且濃郁,更有聯(lián)合冠軍咖啡師打造的手沖大師2.0系列,獨(dú)家定制烘焙曲線和研磨度,高度還原來自不同地域的咖啡本真風(fēng)味。?
雀巢金牌 小咖曲系列
雀巢金牌小咖曲,雀巢咖啡團(tuán)隊(duì)研發(fā)的咖啡液,0糖低脂,新鮮和健康同時(shí)滿足;秒享瞬溶,冷熱水、牛奶、果汁、雞尾酒均可,供消費(fèi)者沖調(diào)屬于自己的口味。恒溫貯存,方便易攜。
雀巢咖啡 感CAFé緯度系列
以緯度定味微地域研磨風(fēng)味,有云南系列和埃塞俄比亞系列。緯度研磨掛耳包采用輕量化環(huán)保包裝,充氮包裝嚴(yán)格控制殘氧量以長久保存咖啡新鮮風(fēng)味。?
雀巢咖啡 感CAFé鎏光系列
以創(chuàng)新“鎏光萃取工藝”精湛萃取出閃粉光澤的咖啡粉粒,精透過濾及風(fēng)味鎖工藝雙重去除風(fēng)味雜質(zhì),保留咖啡最原始的風(fēng)味,秒速溶解呈現(xiàn)一杯優(yōu)質(zhì)黑咖啡。
即飲絲滑拿鐵系列
選用進(jìn)口咖啡豆與牛奶精心調(diào)配,秉承專業(yè)烘焙及萃取工藝,盡可能釋放咖啡的風(fēng)味。?
即飲冷萃系列
雀巢咖啡致力于發(fā)現(xiàn)咖啡的獨(dú)特風(fēng)味,精選冷萃咖啡濃縮液,調(diào)制出純黑咖啡飲料,更有搭配品質(zhì)進(jìn)口奶源的拿鐵與摩卡風(fēng)味。
多趣酷思咖啡機(jī)
雀巢咖啡多趣酷思咖啡機(jī)外觀緊湊小巧,方便擺放。奶泡一體,智能4檔控溫對應(yīng)不同咖啡種類,冷暖隨心切換。自動(dòng)水量控制,專業(yè)手沖預(yù)浸泡功能,一鍵萃取,簡單輕松。?
多趣酷思咖啡膠囊
膠囊采用精選阿拉比卡咖啡豆,美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵、摩卡咖啡、奶茶咖啡。
奶制品
雀巢優(yōu)選奶品,百年品質(zhì)傳承,雀巢建立了全球質(zhì)量控制體系以保證產(chǎn)品品質(zhì)和安全,通過層層篩選以保證奶源品質(zhì)。同時(shí),雀巢食品科研網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球,通過了解消費(fèi)者及客戶需求,設(shè)計(jì)品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。
雀巢專業(yè)餐飲與業(yè)界組織建立合作,與餐飲專家共同測試 ,承諾為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和創(chuàng)意的食品解決方案。
雀巢?愛思培?學(xué)生奶粉
“愛思培”是專為3-15歲孩子打造的學(xué)生營養(yǎng)品牌,作為根據(jù)年齡段細(xì)分,提供定制化學(xué)生營養(yǎng)的專業(yè)品牌,愛思培以多向成長營養(yǎng)力幫助孩子全面發(fā)展。
雀巢鷹嘜煉奶
鷹嘜煉奶,使用的老鷹圖形及文字商標(biāo)于1874年首次在香港注冊商標(biāo),品牌商標(biāo)延用至今,已有百余年歷史是百年老牌。雀巢鷹嘜煉奶由醇香牛奶制成,營養(yǎng)百搭,可用于涂抹面包,沖調(diào)飲品,烘焙原料,制作甜品,拌制沙拉等方面,可供全家享用,適合美食熱愛者。有原滋原味、巧克力和草莓口味,沁風(fēng)椰子味和芝士味,以及低脂配方的產(chǎn)品。
雀巢厚牛乳
雀巢厚牛乳,產(chǎn)品由生牛乳制成,富含蛋白質(zhì),口感醇厚飽滿,可以搭配咖啡,茶飲,果汁等制作出如厚乳拿鐵,厚乳茶,厚乳果昔等各種飲品,冷熱皆宜。?
雀巢淡奶油
雀巢淡奶油是乳脂肪常溫儲運(yùn)淡奶油。采用高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù),在有效地殺滅相關(guān)微生物的同時(shí)去除腥膻味并盡可能保留原奶風(fēng)味,結(jié)合無菌罐裝工藝,使產(chǎn)品可在常溫下儲運(yùn)并擁有較長貨架期。易打發(fā),打發(fā)后穩(wěn)定,用途廣泛,適合烘焙和烹飪的熱愛者。
雀巢超級加TM?燕麥飲
雀巢超級加TM?燕麥飲,精選來自澳洲的陽光燕麥,采用先進(jìn)天然酶解技術(shù), 0蔗糖添加,0膽固醇,0反式脂肪酸,不含乳糖,乳糖不耐受人群也可以放心飲用。
雀巢優(yōu)麥系列
精選澳洲進(jìn)口陽光燕麥,為消費(fèi)者提供有營養(yǎng)的早餐選擇,除了經(jīng)典原味,雀巢優(yōu)麥也推出了高鈣配方、高纖配方、高鐵配方和各種口味的燕麥片供消費(fèi)者選擇。
巧克力
雀巢脆脆鯊?fù)?/strong>
雀巢脆脆鯊?fù)郧煽肆ξ锻繉影灨伞J顷H家歡樂的常備零食。經(jīng)典口味包括巧克力味,牛奶味和花生味。更有多種水果口味。
雀巢奇巧巧克力
誕生于1937年的雀巢奇巧,以巧克力和威化7:3的比例成為年輕人休憩一刻的選擇,不只口感獨(dú)特味美,更代表著一種樂觀、幽默的生活態(tài)度。2019年開始,奇巧在中國推出全新品牌溝通“奇巧一掰,輕松想開”,攜手小黃人,Disney等超級IP。
雀巢奇歐比巧克力
雀巢奇歐比傳承雀巢100多年的巧克力專業(yè)制作經(jīng)驗(yàn),由歐洲巧克力大師根據(jù)中國消費(fèi)者口味偏好而研發(fā);并擁有雀巢前沿的科技研發(fā)力量,持續(xù)創(chuàng)新高品質(zhì)與天然配方,以不斷創(chuàng)新的口味,確保新鮮感,提供多樣的形狀、顏色與風(fēng)味,滿足不同人群的味蕾,適合更多場合。獨(dú)立包裝,大小適口,甄選進(jìn)口可可與奶粉。
豐富多元的產(chǎn)品,是雀巢奇歐比的獨(dú)特屬性。
雀巢金裝巧克力
自1905年,瑞士雀巢秉持對巧克力的熱愛和優(yōu)良工藝的堅(jiān)持,持續(xù)不斷地研發(fā)出美味巧克力,營造出多層次的口感。
菘露莓莓巧克力系列,采用凍干技術(shù)鎖住整顆山東草莓的美味,裹上濃郁的巧克力后撒上可可粉,三重口感,一口迸發(fā)。其他系列還有花樣菓菓巧克力系列和軟心巧克力系列,滿足不同消費(fèi)者在各種場景的需求。
冰激凌
雀巢呈真
雀巢呈真品牌下?lián)碛型跖飘a(chǎn)品雪糍,牛奶棒,和北海道。
雀巢花心筒
高顏值多彩脆筒,超大顆真材實(shí)料,就是雀巢花心筒。共有甜心草莓、榛心巧克力、柔心香草三種口味。
雀巢樂享家庭裝
老少皆宜的雀巢樂享家庭裝,是宅家的必備美味,也是好友聚會的滿分甜品。有巧克力,香草,芒果等多種口味供你DIY。?
雀巢圣代
雀巢圣代用純正的味道,細(xì)膩的口感挑動(dòng)你的味蕾。雀巢圣代系列現(xiàn)有巧克力香草、草莓香草兩種口味可供選擇。
雀巢奶粉
早瑞能恩
早瑞能恩是嬰兒配方食品,適用早產(chǎn)/低出生體重嬰兒。產(chǎn)品需要在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用,不適用于非目標(biāo)人群使用。
早啟能恩
早啟能恩是早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方食品,適用早產(chǎn)/低出生體重嬰兒。產(chǎn)品需要在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用,不適用于非目標(biāo)人群使用。
安兒寧能恩
安兒寧能恩是嬰兒無乳糖配方食品,適用0-12月齡乳糖不耐受嬰兒。產(chǎn)品需要在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用,不適用于非目標(biāo)人群使用。
超啟能恩奶粉
雀巢超啟能恩1段奶粉,特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒乳蛋白部分水解配方食品,適用0-12月齡乳蛋白過敏高風(fēng)險(xiǎn)嬰兒。不適用于非目標(biāo)人群使用,請?jiān)卺t(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。
雀巢超啟能恩2段奶粉,適用6-12月齡較大嬰兒。在選用較大嬰兒配方奶粉之前,請先聽取醫(yī)生或保健人員的意見。
寶寶樹2018年通過對2114位0-3歲寶寶媽媽的調(diào)研發(fā)現(xiàn),近82%的媽媽自述寶寶經(jīng)歷過“小敏感”(表現(xiàn)如:皮膚紅疹、經(jīng)常打噴嚏、流鼻涕或鼻塞、便便異常、經(jīng)常放屁、頻繁吐奶、經(jīng)常揉鼻子或揉眼睛)。大分子牛奶蛋白,容易被部分寶寶的身體系統(tǒng)排斥,可能是引起小敏感的原因之一,寶寶通常會吃不香,睡不好,影響情緒發(fā)展,甚至?xí)绊懮L發(fā)育,最終限制寶寶對這個(gè)世界的探索。雀巢超啟能恩3,部分水解配方。以部分水解工藝,打造H.A.低敏蛋白,活性益生菌Bb-12,含瑞士進(jìn)口活性益生菌德國原裝進(jìn)口,添加DHA鈣鐵鋅等多種營養(yǎng)素,合理配比科學(xué)營養(yǎng),滿足寶寶部分營養(yǎng)需求。超啟能恩3銷量占部分水解奶粉市場超7成(基于尼爾森2020年3月-2021年2月的12個(gè)月的數(shù)據(jù)計(jì)算得到75%的市場份額)。
瑞鉑能恩 嬰幼兒配方奶粉
瑞鉑能恩1段,適合0-6月齡嬰兒。請?jiān)卺t(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。
瑞鉑能恩2段,適合6-12月齡較大嬰兒。在選用較大嬰兒配方奶粉之前,請先聽取醫(yī)生或保健人員的意見。
瑞鉑能恩3段,雀巢奶粉旗下系列產(chǎn)品,荷蘭原裝原罐進(jìn)口。以活性益生菌Bb-12、甄選A2奶牛和采用OPTI PROTM高品質(zhì)蛋白,構(gòu)筑NAN BAO*(B指活性益生菌Bb-12,A指甄選A2奶牛,O指OPTI PRO?高品質(zhì)蛋白)三重守護(hù)系統(tǒng),助力寶寶防御力*(活性益生菌Bb-12助力寶寶防御力)。產(chǎn)品不僅含有高品質(zhì)蛋白和活性益生菌,還添加DHA、維生素C、鐵、鈣和鋅,均衡配比為寶寶提供科學(xué)營養(yǎng)。
雀巢能恩奶粉
雀巢能恩奶粉1段,適合0-6月齡嬰兒。請?jiān)卺t(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。
雀巢能恩奶粉2段,適合6-12月齡較大嬰兒。在選用較大嬰兒配方奶粉之前,請先聽取醫(yī)生或保健人員的意見。 雀巢能恩,瑞士進(jìn)口活性益生菌Bb-12,助力防御力。富含鈣、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素,助力寶寶成長。口味清淡,助力寶寶養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。
雀巢媽媽 奶粉
媽媽在孕期儲備的營養(yǎng)助力母乳喂養(yǎng)。雀巢媽媽奶粉,臻選A2 β-酪蛋白。從孕期開始,一站式補(bǔ)充葉酸、DHA、鈣、鐵等關(guān)鍵營養(yǎng),科學(xué)均衡補(bǔ)充孕期及哺乳期媽媽所需營養(yǎng)。
嬰兒營養(yǎng)
嘉寶米粉
進(jìn)入輔食期以后,寶寶在不同的月齡和階段對營養(yǎng)有不同的需求。6個(gè)月左右,寶寶容易產(chǎn)生營養(yǎng)缺口及免疫缺口。“MING明研究“發(fā)現(xiàn),中國48%的6-11個(gè)月寶寶存在缺鐵現(xiàn)象。專業(yè)兒童營養(yǎng)師指出,正確的第一口輔食,建議從補(bǔ)鐵開始。
嘉寶初段米粉系列(輔食添加初期):添加更易被寶寶吸收的二價(jià)鐵,搭配維生素C,促進(jìn)鐵的吸收,讓寶寶真正補(bǔ)到鐵。此外,嘉寶米粉采用CHE谷物水解工藝,將大分子水解成小分子,幫助寶寶‘預(yù)消化’,有助于寶寶更好的消化吸收。同時(shí),還添加了瑞士進(jìn)口益生菌Bb-12,呵護(hù)寶寶腸道。
谷啟嘉貝營養(yǎng)谷物米粉系列(適合6月齡以上):科學(xué)搭配了谷、豆、水果、蔬菜和肉類等5種食材,并且包含鐵、鋅、鈣、維生素B6、等22種營養(yǎng)成份,寶寶一口吃下多元營養(yǎng)。延續(xù)“二價(jià)鐵+維生素C”,谷啟嘉貝系列還將紅小扁豆初次引入到嘉寶米粉配方中,組成 “紅小扁豆+二價(jià)鐵+維生素C”的全新組合。多種口味的選擇,目的是保證寶寶每天攝入食材的多樣化和營養(yǎng)的均衡豐富。高密度的營養(yǎng)和能量適合寶寶的胃容量,每天只需兩頓,即可填補(bǔ)6-8月齡母乳寶寶每日200kal能量缺口。
嘉寶高蛋白米粥系列(適合8月齡以上):加入了柔軟好嚼的小顆粒,有助于寶寶的咀嚼能力發(fā)展,和牙齒萌出。在食材的搭配上,既有牛肉、鱈魚等肉類,也有富含蛋白質(zhì)的紅小扁豆,動(dòng)植物雙蛋白,滿足寶寶生長發(fā)育需求。鑒于新生代父母傾向于帶寶寶外出的意愿,將包裝形式改為便于外出場合的獨(dú)立小袋裝。
嘉寶健康零食
8個(gè)月,是寶寶鍛煉精細(xì)動(dòng)作的最佳時(shí)期。為了切合中國寶寶營養(yǎng)發(fā)育需求,嘉寶針對產(chǎn)品配方進(jìn)行了本土化調(diào)整,符合中國嬰兒輔食標(biāo)準(zhǔn),專為中國寶寶設(shè)計(jì)。由天然谷物和水果制成,天然無添加,入口易即融,是專為寶寶設(shè)計(jì)的健康零食。
嘉寶根據(jù)中國寶寶的發(fā)育需求,更于2021年上市了針對10月齡以上寶寶的二代泡芙產(chǎn)品。在經(jīng)典60度小星星形狀的基礎(chǔ)上,首度推出了更多元的形狀 – 小花朵、小火箭、小銀河。意在打開寶寶認(rèn)知和想象力的大門,探索更多元的形狀、顏色。食材上也引入了更多元的谷物、豆類、肉類。同時(shí),為了寶寶的健康,堅(jiān)持在生產(chǎn)過程中不添加糖、鹽等。
嘉寶有機(jī)果泥
根據(jù)中國嬰幼兒平衡膳食寶塔建議,7-12月齡的寶寶每日需攝入水果類和蔬菜類各25-100g果蔬。適當(dāng)水果的攝入不僅可以補(bǔ)充維生素,還可以有助于寶寶腸道濕潤。但是通過 “MING明研究”數(shù)據(jù)表明,目前仍有近50%的中國寶寶每日果蔬攝入不到建議量。為此,嘉寶組建了龐大的專業(yè)團(tuán)隊(duì),除了中國、歐洲、美國的專家團(tuán)隊(duì)外,還特別邀請了300位中國媽媽一起參與研發(fā),通過一系列專業(yè)的評測、調(diào)研,打造出了適合中國寶寶的果泥產(chǎn)品,也是目前唯一全線中國有機(jī)認(rèn)證的果泥系列。
嘉寶果泥對寶寶不同階段的生長發(fā)育需求,通過科學(xué)的食材搭配來自不同食材的寶藏營養(yǎng),為寶寶打造了不同的果泥配方,全線共有23個(gè)口味。?
1:單一水果常見果蔬食材的配方啟發(fā)寶寶的味覺發(fā)育。?
2: 循序漸進(jìn)地添加不同的有機(jī)漿果果蔬、谷物食材的多食材配方,帶來天然的豐富營養(yǎng)。
3:嘉寶創(chuàng)新獨(dú)創(chuàng)性地推出了添加巴旦木泥、核桃油的輔食泥。
4.:嘉寶推出首款真正寶寶專屬的嬰幼兒菌株發(fā)酵的符合嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)酵乳果泥。
惠氏營養(yǎng)品
1915年,世界上第一罐SMA的誕生拉開了嬰幼兒配方奶的歷史序幕,也是惠氏營養(yǎng)品的傳奇開始。一個(gè)多世紀(jì)以來,惠氏營養(yǎng)品始終秉承“百年卓越,惠澤新生”的品牌信仰,在全球統(tǒng)一的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)下,為廣大家庭提供科學(xué)創(chuàng)新、品質(zhì)卓越的母嬰營養(yǎng)品。?
啟賦③系列
啟賦③蘊(yùn)淳?幼兒配方奶粉?
啟賦③有機(jī) 幼兒配方奶粉
啟賦③ 幼兒配方奶粉
啟韻 孕產(chǎn)婦配方調(diào)制乳粉
惠氏鉑臻S-26系列
惠氏S-26鉑臻③ 幼兒配方奶粉?
惠氏膳兒加 兒童成長奶粉
惠氏S-26幼兒樂③ 幼兒配方奶粉
瑪特納系列
瑪特納多種維生素礦物質(zhì)片
瑪特納DHA?藻油凝膠糖果
保健營養(yǎng) 雀巢健康科學(xué)
雀巢健康科學(xué)是雀巢旗下的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)品公司,致力于發(fā)展?fàn)I養(yǎng)療法以推動(dòng)健康管理的變革進(jìn)程,始終貫徹“營養(yǎng)成就非凡健康”的科學(xué)理念,助力“健康中國”的持續(xù)推進(jìn)。在產(chǎn)品布局上,雀巢健康科學(xué)涵蓋了嬰幼兒過敏,兒童和成人臨床營養(yǎng)的全生命周期,不斷開發(fā)符合中國標(biāo)準(zhǔn)和中國人體質(zhì)與口味的特醫(yī)食品。
兒科?特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品?生長發(fā)育系列:小佳膳、小佰太能
兒科 過敏管理系列:肽敏舒、藹兒舒、恩敏舒、恩敏舒1+、Spoonfulone匙倍樂
兒科?先天性代謝病系列:Vitaflo產(chǎn)品線?
成人 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 系列:雀巢小佳膳全營養(yǎng)配方粉、雀巢佳膳悠選全營養(yǎng)配方
粉雀巢佳膳佳立暢?
雀巢順凝寶?
腫瘤患者專用營養(yǎng)品·速愈素
寵物關(guān)懷
普瑞納?
主要從事寵物護(hù)理和寵物營養(yǎng)的科學(xué),以極大的熱情致力于改善寵物的生活品質(zhì)。普瑞納始終對寵物事業(yè)充滿激情,分布在數(shù)個(gè)國家和地區(qū)的研發(fā)中心的科學(xué)家們,與世界一流大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)通力合作,不斷研發(fā)高品質(zhì)和創(chuàng)新性的寵物食品、用品,為全球?qū)櫸锾峁└训臓I養(yǎng)和護(hù)理解決方案。“至愛寵物,至情呵護(hù)”是普瑞納不變的服務(wù)宗旨。
冠能?Pro Plan?
冠能?(Pro Plan?)是雀巢?普瑞納? (Purina?)旗下寵物食品品牌。創(chuàng)立于1986年,冠能產(chǎn)品以犬干糧和貓干糧為主,其科學(xué)的營養(yǎng)配比受到了世界廣大繁育者及養(yǎng)寵人士的喜愛與信賴。冠能的科學(xué)營養(yǎng)也被眾多獸醫(yī)專家所推薦,產(chǎn)品各成分含量均超過美國飼料管制協(xié)會(AAFCO)的要求,為犬類提供完整均衡的營養(yǎng)。冠能產(chǎn)品由世界大的寵物研究護(hù)理中心之一普瑞納寵物護(hù)理研究中心研制。該中心的獸醫(yī)專家、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)家長期致力于寵物食品的研究和開發(fā)工作,累積了多年的寶貴經(jīng)驗(yàn),使冠能發(fā)展為世界上著名的寵物食品品牌之一。?
冠能?處方糧
冠能?處方糧(Pro Plan?Veterinary Diets) 誕生于上世紀(jì)90年代,始終致力于幫助客戶和獸醫(yī)為寵物的生活帶來真正的不同。依托雀巢?普瑞納? (Purina?) 百余年寵物營養(yǎng)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),每一款產(chǎn)品配方均由獸醫(yī)和寵物營養(yǎng)學(xué)家在內(nèi)的普瑞納科學(xué)家團(tuán)隊(duì)研發(fā),將突破性的營養(yǎng)學(xué)成果應(yīng)用于產(chǎn)品中,并經(jīng)過廣泛的臨床驗(yàn)證,為犬和貓的特定疾病提供科學(xué)營養(yǎng)解決方案。
冠能?處方糧(Pro Plan?Veterinary Diets) 背后的科學(xué)體現(xiàn)了普瑞納寵物營養(yǎng)學(xué)家、研究人員和獸醫(yī)學(xué)家之間的緊密合作,從而打造出經(jīng)過驗(yàn)證的營養(yǎng)學(xué)突破。通過科學(xué)的營養(yǎng)管理,幫助寵物建立健康生活。
SUPERCOAT?絲倍亮??
SUPERCOAT?絲倍亮?誕生于澳洲,是雀巢普瑞納旗下的寵物食品品牌之一。絲倍亮?臻高品質(zhì)原料,不添加人工合成著色劑和調(diào)味劑,將自然營養(yǎng)與科學(xué)配方深度融合,針對各體型愛犬各個(gè)生命階段的特殊營養(yǎng)需求, 以適宜的營養(yǎng)促進(jìn)愛寵整體健康。
HIPRO?普瑞納
HIPRO?是雀巢普瑞納旗下的寵物食品品牌之一。科學(xué)配方,促進(jìn)愛寵健康。HIPRO?各配方犬糧均選取活力營養(yǎng)原料組成:高品質(zhì)雞肉、健康谷物、維生素、氨基酸、牛肉骨粉。科學(xué)配比,滿足不同犬只不同的營養(yǎng)需要。HIPRO?幫助愛犬保持活力充沛。特別添加了DHA(幼犬糧),更適宜幼犬生長發(fā)育。
康多樂
康多樂是美國雀巢普瑞納旗下的犬糧品牌之一,也是普瑞納旗下犬糧品牌。
康多樂寵物食品由位于美國圣路易斯的普瑞納寵物研究護(hù)理中心研制而成,該中心致力寵物健康和營養(yǎng)護(hù)理方面研究,是幾大寵物研究護(hù)理中心之一。
珍致?
珍致?是普瑞納?PURINA?旗下眾多貓糧品牌之一。珍致?開創(chuàng)“一餐一罐”的貓糧新概念。秉承用心呵護(hù)愛貓的理念,陸續(xù)開發(fā)了十余種產(chǎn)品系列。
源自星級菜式啟發(fā),甄選高品質(zhì)原料,融合上佳工藝,為貓咪帶來美食體驗(yàn)。
喜躍?
“喜躍”,源自美國,是寵物食品制造企業(yè)普瑞納?PURINA?旗下的眾多品牌之一。1958年,“喜躍”開始推出干、濕貓糧,是世界上早期研制生產(chǎn)貓糧的品牌之一。“喜躍”在貓的營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域,擁有多年的研究歷史和經(jīng)驗(yàn),十分了解貓咪對營養(yǎng)的特殊要求及口味喜好。
“喜躍”貓糧是由位于美國圣路易斯的普瑞納寵物研究護(hù)理中心研制而成,該中心致力寵物健康和營養(yǎng)護(hù)理方面研究。?
妙多樂?營養(yǎng)貓糧
“妙多樂”是美國雀巢普瑞納旗下的貓糧品牌之一。妙多樂?始終致力于為貓咪提供全面營養(yǎng)和多樣美味,并為貓糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。妙多樂?推出了多種貓干糧產(chǎn)品,全面覆蓋愛貓各個(gè)生命階段的營養(yǎng)需求。
ONE 貓糧?
ONE是雀巢普瑞納(Purina)旗下寵物食品品牌,秉承營養(yǎng)吸收是關(guān)鍵的營養(yǎng)哲學(xué),已被全球近60個(gè)國家2000萬貓主人認(rèn)可。 ONE貓糧甄選高質(zhì)量蛋白,有助貓咪保持強(qiáng)健肌肉,益生元添加,利于消化吸收。呵護(hù)貓咪健康成長,幫助寵物主見證貓咪六大健康改變。
TIDY CATS?泰迪?貓砂
泰迪?貓砂(TIDY CATS?)能夠持續(xù)吸附,迅速除臭,滿足清潔體驗(yàn),持續(xù)專注于貓砂科技創(chuàng)新,由普瑞納?貓砂創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室特別研制Coated clumping litterTM顆粒,內(nèi)外雙層作用,攻克異味、多塵、結(jié)團(tuán)等重重難題,帶來降塵體驗(yàn)。
齒一生? Dentalife?
齒一生? (Dentalife?)是雀巢?普瑞納? (Purina?)旗下寵物口腔健康零食品牌。齒一生?產(chǎn)品以貓犬專用潔牙零食為主,獨(dú)特的創(chuàng)新設(shè)計(jì),富含Air Pocket深入齒間,清潔牙齒。齒一生?產(chǎn)品由世界大的寵物研究護(hù)理中心之一普瑞納寵物護(hù)理研究中心研制。
雀巢谷物
兒童系列
兒童系列定位多維營養(yǎng),助力兒童成長。代表產(chǎn)品有可可味滋滋和蜜奇星,目標(biāo)人群為想為孩子補(bǔ)充全方位營養(yǎng)的年輕媽媽。可可味滋滋于1983年誕生在馬來西亞,是亞洲知名的即食谷物品牌,含36.5%全麥,純正可可粉。富含鈣、鐵、鋅和維生素,提供每日所需膳食纖維的25%。蜜奇星含有全谷物和真正蜂蜜,富含鈣、鐵、鋅和維生素,提供每日所需膳食纖維的20%。
成人系列
成人系列定位為自然健康,簡單,酥脆,好吃,代表產(chǎn)品有脆谷樂和玉米片,目標(biāo)人群是追求谷物本身的味道,享受簡單生活的年輕人和精致媽媽。脆谷樂誕生于1941年,有78年的歷史。谷物含量 ≥ 77%,富含鈣、鐵、鋅和維生素。玉米片源于全玉米,真正低脂肪,富含鈣鐵鋅和多種維生素。
雀巢專業(yè)餐飲
雀巢專業(yè)餐飲深知餐飲客戶的需求及如何幫助發(fā)展其業(yè)務(wù)。位于北京、上海、成都、廣州的雀巢專業(yè)餐飲客戶體驗(yàn)交流中心,擁有中西式示范廚房、餐料工作室等全套裝備,全面對客戶開放,為客戶提供食品和飲料解決方案及在菜品研發(fā)上的新思路。
雀巢美極
1844年起源于瑞士,“美極”MAGGI致力于在味道、品質(zhì)和營養(yǎng)方面做出努力和貢獻(xiàn),開發(fā)出消費(fèi)者喜愛的湯料、風(fēng)味料和調(diào)味汁。除了傳統(tǒng)的這些之外,美極還開發(fā)了調(diào)味香料、即煮即食配菜、即食土豆泥等。美極一直關(guān)注著產(chǎn)品的健康和營養(yǎng),許多產(chǎn)品都強(qiáng)化了碘、鐵等營養(yǎng)素,幫助人們改善飲食。
雀巢美極鮮辣汁
迎合中國消費(fèi)者偏愛“辣”的飲食習(xí)慣,于2018年推出精選小麥釀造的美極鮮辣汁,獨(dú)特“美極”味;加入小米辣椒和花椒,辣味醇厚,不嗆口,廣泛用于湘、川、滇菜,辣而不燥。?
“美極”鮮味汁
“美極”鮮雞粉
“美極”上湯雞粉
“美極”雞鮮粉
“美極”鮮香雞精
“美極”火鍋鮮?
“美極”粉面鮮
“美極”香菇粉
“美極”牛肉粉?
“美極”濃縮雞汁調(diào)味料
“美極”上湯雞汁調(diào)味料
“美極”藤椒雞汁調(diào)味料
“美極”香濃雞鮮汁?
“美極”白湯底調(diào)味料
快捷系列
“美極”廚師復(fù)合調(diào)味汁?
“美極”蒸魚豉油調(diào)味汁
“美極”小炒鮮調(diào)味汁?
“美極”燒燜鮮調(diào)味汁
“美極”鮮辣炒汁調(diào)味料
“美極”火鍋丸滑汁
“美極”川式紅湯醬
“美極”川式青椒風(fēng)味醬
“美極”煲仔醬?
“美極”蠔炒鮮醬油
西式產(chǎn)品
“美極”白汁粉
“美極”黃汁粉
“美極”奶油南瓜湯料
“美極”奶油蘑菇湯料
“美極”奶油玉米湯料
“美極”多用途番茄調(diào)味醬
“美極”番茄辣椒醬?
全面的飲品&甜品&餐飲解決方案
“淡奶油”系列?
“雀巢”淡奶油?
“雀巢”淡奶油(適用于飲品)
“雀巢”淡奶油(適用于烹飪)
“雀巢”淡奶油(適用于焙烤)
“牛奶”系列
“雀巢”純牛奶?
“雀巢”脫脂牛奶
“雀巢”全脂牛奶
“雀巢”特調(diào)牛乳乳飲品
“煉奶淡奶”系列
“雀巢”“三花”全脂淡奶
“雀巢”“三花”植脂淡奶
“雀巢”“鷹嘜”煉奶
“奶粉”系列?
“雀巢”全脂調(diào)制乳粉
“糖果甜品”系列
“雀巢”“寶路”薄荷糖
“雀巢”“奇巧”威化可可醬
“雀巢”“三花”果凍粉焦糖布丁味
“雀巢”“三花”果凍粉芒果布丁味?
嘉植肴?
Harvest Gourmet嘉植肴為雀巢旗下植物肉品牌,傳承歐洲先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,秉持嚴(yán)格的原材料甄選與質(zhì)量管控體系,旨在用消費(fèi)者熟知的植物原料締造美味、健康、創(chuàng)新的植物肉產(chǎn)品及專業(yè)的餐飲解決方案,致力于成為美食愛好者心目中摯愛的植物肉品牌,向世界證明植物基飲食既美味又健康,為共建可持續(xù)發(fā)展的美好世界獻(xiàn)力。
雀巢嘉植肴餐飲渠道推出植物肉產(chǎn)品線,涵蓋牛肉、豬肉、雞肉和海鮮等品類:植物豬肉糜,植物漢堡牛肉餅,植物雞肉糜,植物牛肉糜,植物肉絲,植物金槍魚,美味與肉感兼?zhèn)洌m用于多種中西式烹飪料理,提供菜品解決方案。
太太樂
上海太太樂食品有限公司創(chuàng)立于1988年,是中國雞精、雞粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位之一,并于1999年加入食品飲料公司瑞士雀巢,充分利用國際資源加速產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)。太太樂在推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的同時(shí),帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新。太太樂堅(jiān)持以用戶為核心,企業(yè)理念為根本,大力普及鮮味知識,持續(xù)優(yōu)化鮮味解決方案,力求做到消費(fèi)者的“家庭廚房好幫手”。
太太樂產(chǎn)品現(xiàn)已覆蓋固態(tài)復(fù)合風(fēng)味調(diào)味料和液態(tài)增鮮調(diào)味料兩大類的不同系列,多個(gè)子品牌。 ,包含雞精、雞粉、雞汁、醬油、蠔油、麻油、調(diào)味汁、醬、湯底調(diào)味料、菜譜式調(diào)料等多個(gè)品類,超300個(gè)產(chǎn)品規(guī)格。
?旗下太太樂原味鮮品牌,主打“所有成分來自熟悉食材”滿足用戶對于配料表成分和口味的進(jìn)階需求。包含太太樂原味鮮醬油系列、太太樂原味鮮料酒 系列、太太樂原味鮮雞鮮調(diào)味料等。
固態(tài)增鮮系列: 雞精、雞粉、蔬之鮮、蘑菇精、文蛤鮮、高湯精 、鮮香寶、鮮味寶、味精
太太樂原味鮮系列:鮮醬油、生抽、紅燒醬油、蒸魚豉油、小炒鮮醬油、料酒?
雞汁系列: 鮮雞汁調(diào)味料、濃縮鮮雞汁調(diào)味料
宴會系列:生抽、老抽、味極鮮、蠔油、鮮貝露、辣鮮露、醬蘸汁
菜譜式調(diào)料系列:黃燜雞、藤椒雞、花膠雞、大盤雞、麻辣香鍋、酸湯肥牛、麻婆豆腐、糖醋排骨、宮保雞丁、魚香肉絲、黑椒牛柳
太太樂湯之鮮系列:瑤柱雞湯、佛跳墻、黃豆豬骨、清燉牛肉、松露珍菌?
油品系列:芝麻香油、頭道小磨麻油、“天尚”芝麻香油?
醬類系列: 梅菜肉醬、鹵肉飯醬
徐福記
徐福記用30年的時(shí)間扎根研究中國人的生活習(xí)性與飲食文化特點(diǎn),研發(fā)生產(chǎn)出了包、散裝產(chǎn)品超過1000多個(gè)款式,擁有著徐福記沙琪瑪、鳳梨酥、酥心糖等多個(gè)億級爆款,馳名國內(nèi)外。“用美味點(diǎn)亮幸福時(shí)刻”是目標(biāo),更是使命,徐福記始終堅(jiān)信,每一個(gè)用心品味生活的人都值得被用心對待,徐福記將全心全意為每一個(gè)消費(fèi)者帶去更多美味享受和美好體驗(yàn)。徐福記用符合消費(fèi)趨勢的年輕化產(chǎn)品、搭建社交媒體矩陣、使用新一代藝人為品牌代言人、全面布局電商平臺等方式手段貼合年輕消費(fèi)人群,促進(jìn)品牌年輕化、活力化,向百年企業(yè)目標(biāo)不斷邁進(jìn)。
徐福記節(jié)慶禮品: 節(jié)慶糖果、節(jié)慶餅點(diǎn)、節(jié)慶禮箱、巧克力禮盒?
徐福記沙琪瑪:?沙琪瑪、新琪瑪?
徐福記美味糕點(diǎn):包餡酥、米格瑪、包裝餅點(diǎn)、磨堡蛋糕、散裝餅點(diǎn)?
徐福記包裝糖果及果凍: Dodo多嘟糖果、熊博士糖果、散裝糖果、果凍、徐福記糖果
徐福記喜糖喜餅:喜結(jié)良緣系列、家添福寶系列、逢考必勝系列、喬遷加薪系列?
經(jīng)營策略
把握市場
市場的變化主要體現(xiàn)在市場的劃分越來越細(xì)和越來越個(gè)性化兩個(gè)方面。從市場營銷學(xué)的角度看,企業(yè)的盈利機(jī)會都是以消費(fèi)需求為轉(zhuǎn)移的,因此,消費(fèi)需求的變化必然潛藏商機(jī)。雀巢公司在結(jié)構(gòu)和組織上遵循“權(quán)限徹底分散”的原則。這也是雀巢公司里”市場大腦(Market Head)”所表達(dá)的就是想法要和市場實(shí)況連接在一起,采取的行動(dòng)和手段都力求能合乎當(dāng)?shù)氐男枰鸵蟆U驗(yàn)榇耍井a(chǎn)品中僅雀巢咖啡就有100多個(gè)品種。各模塊(分公司)基于自己的市場具有獨(dú)立性,但又與其他模塊相互聯(lián)系,共同組成企業(yè)的“大塊”結(jié)構(gòu)。雀巢公司將其總市場分成各模塊市場,每一模塊市場由相應(yīng)模塊來負(fù)責(zé),從而可以更準(zhǔn)確的把握市場動(dòng)態(tài),提高市場需求的準(zhǔn)確把握和滿足。
反應(yīng)靈活
不快則死,甚至可以說是新經(jīng)濟(jì)的黃金法則,是誰也不能違背的天條。在美國NASDAQ上市的200多家網(wǎng)絡(luò)公司中,一份財(cái)經(jīng)周刊調(diào)查說,其中的51家公司估計(jì)不久就要面臨清盤。企業(yè)不快點(diǎn)往前沖,就會被快速淘汰出局。在激烈的市場競爭中,取得信息和利用信息的狀況是企業(yè)能否完成營銷任務(wù)的重要條件。市場營銷組織的設(shè)計(jì)應(yīng)既有利于搜集信息,又有利于針對信息做出快速反應(yīng),雀巢公司的模塊組合營銷恰恰適應(yīng)了這一要求。各模塊具有獨(dú)立運(yùn)作于市場的能力,根據(jù)其模塊市場的變化,在不影響企業(yè)總戰(zhàn)略的條件下,有權(quán)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,采取恰當(dāng)?shù)牟呗浴?a style="box-sizing: content-box; margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(19, 110, 194); text-decoration: none; text-decoration-skip-ink: auto; position: absolute; top: -80px;" href="" name="%E7%BB%84%E7%BB%87%E7%BB%93%E6%9E%84">
組織結(jié)構(gòu)
長期以來,企業(yè)都是按照職能設(shè)置部門,按照管理幅度劃分管理層,形成了金字塔型的管理組織結(jié)構(gòu)。這種組織結(jié)構(gòu)已越來越不適應(yīng)信息社會的要求。模塊組合把企業(yè)的營銷部門和經(jīng)營業(yè)務(wù)部門劃分為多個(gè)規(guī)模較小的經(jīng)營業(yè)務(wù)部門并受總部統(tǒng)一管理,其結(jié)果是管理組織結(jié)構(gòu)正在變“扁”變“瘦”,綜合性管理部門的地位和作用更加突出,網(wǎng)絡(luò)性的組織結(jié)構(gòu)形成。傳統(tǒng)的層級制組織形式的基本單元是在一定指揮鏈條上的層級,而網(wǎng)絡(luò)制組織形式的基本單元是獨(dú)立的經(jīng)營單位。雀巢公司的模塊組合營銷,造就了網(wǎng)絡(luò)型組織結(jié)構(gòu),也使雀巢公司具有了網(wǎng)絡(luò)化的特點(diǎn):一是用特殊的市場手段代替行政手段來聯(lián)絡(luò)各個(gè)經(jīng)營單位之間及其與公司總部之間的關(guān)系。網(wǎng)絡(luò)制組織結(jié)構(gòu)中的市場關(guān)系是一種以資本投放為基礎(chǔ)的包含產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移、人員流動(dòng)和較為穩(wěn)定的商品買賣關(guān)系在內(nèi)的全方位的市場關(guān)系。二是在組織結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上形成了強(qiáng)大的虛擬功能。處于網(wǎng)絡(luò)制組織結(jié)構(gòu)中的每一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營實(shí)體都能以各種方式借用外部的資源,對外部的資源優(yōu)勢進(jìn)行重新組合,創(chuàng)造出巨大的競爭優(yōu)勢。
團(tuán)隊(duì)活動(dòng)
1、桑巴王國的濃郁味道
2、法國巴黎浪漫之都的靈感藝術(shù)
3、文化之都意大利站之旅周訊
咖啡并不僅僅是一種簡單的飲品:它是藝術(shù)的靈感源泉,是人與人之間友誼的表達(dá)方式,是文化中根深蒂固的生活習(xí)慣,是農(nóng)民世世代代的謀生手段。世界無界,語言有千千萬萬類別,歐詩曼情感卻永遠(yuǎn)不需要翻譯。
有人這樣形容卡布奇諾?巧克力就像天真無邪的童年時(shí)代
泡沫就好比無憂無慮的青春年華而
咖啡就是成年人歲月的沉淀
國際化秘笈
從消費(fèi)者的觀點(diǎn)看,國際品牌應(yīng)該意味著一位旅行者在每個(gè)國家都能找到同樣的產(chǎn)品組成、同樣的類型。這就產(chǎn)生了一個(gè)疑問,雀巢咖啡是不是一個(gè)真正的國際品牌。事實(shí)上,雀巢咖啡這一品牌到處是一樣的,標(biāo)簽上的圖案也可能是一樣的,但產(chǎn)品的類型,實(shí)際的組成和口味在各國卻是不同的。雀巢咖啡有100多個(gè)品種,它們的口味根據(jù)各國消費(fèi)者的嗜好而改變,這使得旅行者很難識別產(chǎn)品。因此,或許把雀巢咖啡作為一種國際概念比把它作為一個(gè)國際品牌更為恰當(dāng),因?yàn)樗谢驹氐臉?biāo)準(zhǔn)還都是一樣的。
就食品而言,采取根據(jù)各地的口味和偏好而生產(chǎn)產(chǎn)品的策略獲得了極大成功,而遵循統(tǒng)一的國際策略往往是不可行的。雀巢咖啡就是一個(gè)最具說服力的例子。如同雀巢公司的經(jīng)營理念所體現(xiàn)的,它在結(jié)構(gòu)和組織上遵循“權(quán)限徹底分散”的原則。這也是雀巢公司里“市場頭腦(Market Head)”說法所表達(dá)的——就是想法要和市場實(shí)況連結(jié)在一起,采取的行動(dòng)和手段都力求能合乎當(dāng)?shù)氐男枰鸵蟆H赋补镜墓芾韺訌?qiáng)烈感受到:雀巢的各地公司能夠最好地做出分析,判斷公司在食品方面的各種產(chǎn)品如何適應(yīng)當(dāng)?shù)氐目谖读?xí)慣和偏好,并兼顧到各國與食品相關(guān)的法規(guī)。
然而,要使一個(gè)品牌成為市場的領(lǐng)導(dǎo)者,正如雀巢公司內(nèi)部所持的觀點(diǎn),必須成為一個(gè)“低成本的制造商”。一個(gè)公司要在營銷和廣告中取得更高的效率,就應(yīng)該使它的產(chǎn)品與消費(fèi)者之間信息溝通的方式更為一致和簡化。例如在歐洲,方法之一就是在這樣的定位下為整個(gè)歐洲開發(fā)一種新產(chǎn)品,而且使它在各國的包裝和標(biāo)簽都完全一樣。
雀巢公司根據(jù)歐洲市場在未來更加一體化的趨勢,就采取了這樣的一種新策略:在盡力使新產(chǎn)品達(dá)到更大的一致性外;同時(shí)也接受品牌呈現(xiàn)在各地的細(xì)微差異。
近幾年、雀巢公司已采取了大量的措施,這反映在公司制定的長期計(jì)劃中。計(jì)劃的目標(biāo)有;為雀巢公司最重要的戰(zhàn)略品牌,如雀巢咖啡制定基本的傳播戰(zhàn)略;為這些戰(zhàn)略品牌制定關(guān)于包裝和標(biāo)志符號的方針,以產(chǎn)生更大的一致性;通過減少為每個(gè)品牌效勞的廣告代理商的數(shù)目,以提高同消費(fèi)者溝通的效率和效力。
雀巢公司的300多種產(chǎn)品(不僅是咖啡)在遍及61個(gè)國家的421個(gè)工廠中生產(chǎn)。公司設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的小都市沃韋(Vevey)總部對生產(chǎn)工藝、品牌、質(zhì)量控制及主要原材料作出了嚴(yán)格的規(guī)定。而行政權(quán)基本屬于各國分公司的主管。他們有權(quán)根據(jù)各國的要求決定每種產(chǎn)品的最終形成。這意味著公司既要保持全面分散經(jīng)營的方針。又要追求更大的一致性,為了達(dá)到這樣的雙重目的,必然要求保持一種微妙的平衡。這是國際性經(jīng)營和當(dāng)?shù)貒医?jīng)營之間的平衡,也是國際傳播和當(dāng)?shù)貒覀鞑ブg的平衡。如果沒有按照同一基本方針、同一目標(biāo)執(zhí)行,沒有考慮與之相關(guān)的所有因素,那么,這種平衡將很容易受到破壞。
為了更好地實(shí)現(xiàn)品牌傳播的一致性,雀巢公司早先就已決定大量減少它在全球的廣告代理機(jī)構(gòu)。與公司密切合作的有電通、陽獅等廣告集團(tuán)。實(shí)踐表明,如果采用更集中的廣告服務(wù),效果將更加令人滿意。
從歷史的角度來看,雀巢咖啡的廣告經(jīng)歷了三個(gè)階段:
1.一開始,雀巢欣喜于工藝的突破給傳統(tǒng)喝咖啡方式帶來的革命,廣告自然想到要強(qiáng)調(diào)因速溶而帶來的便利性,卻未曾料到這與許多家庭婦女的購買心理有悖一一買速溶圖方便,是否表明自己不夠賢慧,這可不是男人期望的妻子形象。因?yàn)楫?dāng)時(shí)處于男尊女卑的三四十年代,婦女缺乏自信,她們把照顧丈夫和孩子作為生活中的要?jiǎng)?wù)。隨著時(shí)代的進(jìn)步,婦女的解放,速溶咖啡這種既方便又能保持原味的優(yōu)勢終究大放了光彩。60年代進(jìn)入日本市場,就立刻受到廣大家庭主婦的歡迎,尤其對家里沒有磨豆道具的家庭來說,更是喜愛。
之后,當(dāng)這種優(yōu)勢由于省時(shí)省力機(jī)器的逐步推廣而被削弱時(shí),再過分強(qiáng)調(diào)這種便利性顯然不會有效了。
2.于是,廣告的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向表現(xiàn)產(chǎn)品的純度、良好的口感和濃郁的芳香。因此,各國的分公司都采用了產(chǎn)品導(dǎo)向的廣告,強(qiáng)調(diào)雀巢咖啡是“真正的咖啡”。這也與五六十年代普遍流行產(chǎn)品導(dǎo)向廣告的大背景相一致。
3.當(dāng)人們逐漸認(rèn)可“咖啡就是雀巢咖啡”后;雀巢咖啡廣告的重點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯钚蛻B(tài)導(dǎo)向,廣告尤其注重與當(dāng)?shù)啬贻p人的生活型態(tài)相吻合。例如,在英國的廣告中,雀巢金牌咖啡扮演了在一對戀人浪漫的愛情故事中一個(gè)促進(jìn)他們感情發(fā)展的角色。
1961年,雀巢咖啡進(jìn)入日本市場時(shí),當(dāng)初采取的是產(chǎn)品導(dǎo)向的廣告戰(zhàn)略。電視廣告首先打出“我就是雀巢咖啡”為口號,樸素明了,一時(shí)間反復(fù)在電視上出現(xiàn),迅速贏得了知名度。之后,緊接著于1962年,根據(jù)日本消費(fèi)者以多少粒咖啡豆煮一杯咖啡來表示咖啡濃度的習(xí)慣,開展了“43粒”的廣告運(yùn)動(dòng),可謂典型的USP(獨(dú)特的銷售主張)策略。廣告片中唱著“雀巢咖啡,集43粒咖啡豆于一匙中,香醇的雀巢咖啡,大家的雀巢咖啡”。由于其旋律優(yōu)美,竟變成了大街小巷的兒歌。
雀巢咖啡(Nescafe)這個(gè)名稱,用世界各種不同的語言來看、都給人一種明朗的印象,和消除緊張、壓力的形象結(jié)合在一起(而在漢語中,“雀巢”給人一種溫馨的感覺,和“家”有強(qiáng)烈的相關(guān)性)。70年代在日本,“了解差異性的男人”的廣告運(yùn)動(dòng)表達(dá)這樣的概念:“雀巢金牌咖啡所具有的高格調(diào)形象,是經(jīng)過磨煉后的‘了解差異性的男人’所創(chuàng)造出來的”。廣告營造了“雀巢咖啡讓忙于工作的日本男人享受到剎那的豐富感”的氣氛,讓許多日本人印象深刻。
品牌管理
產(chǎn)品革新:雀巢公司是一位積極的產(chǎn)品革新者。它在亞洲地區(qū)聘用的首批食品技術(shù)專家便是當(dāng)?shù)鼐诩彝ァ⒉宛^烹飪的廚師,然后再將食品提高到大規(guī)模生產(chǎn)的水平。同時(shí),公司對研發(fā)人員進(jìn)行2至3年的培訓(xùn),與其它雀巢機(jī)構(gòu)互相交流提高。
雀巢咖啡
質(zhì)量策略與生產(chǎn)效率:產(chǎn)品一經(jīng)推出,公司便長期不懈地致力于改進(jìn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量。例如,亞洲人開始逐漸反感人造調(diào)料而傾向于天然調(diào)料,因此公司便不惜花費(fèi)高額研究預(yù)算,開發(fā)出一種可通過諸如發(fā)酵這樣的生物過程提取的肉類調(diào)料。公司具有生產(chǎn)制造方面的高超技藝,努力保持其成本在同行業(yè)中較低水平。
產(chǎn)品線延伸:雀巢公司生產(chǎn)不同規(guī)格、不同形式的產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者的不同偏好,這樣可以使雀巢品牌在貨架上占據(jù)更多的空間。
多品牌策略:雀巢公司認(rèn)為一個(gè)精心策劃的品牌將使公司受益終身。在每一個(gè)市場中,雀巢公司都要從其11個(gè)戰(zhàn)略品牌組合中的8000多個(gè)品牌中挑選出2至3個(gè)品牌。此舉旨在降低風(fēng)險(xiǎn)并將攻擊力集中。
2018年5月,咖啡巨頭雀巢同意以71.5億美元收購星巴克零售咖啡業(yè)務(wù),協(xié)議不包括即飲型產(chǎn)品和任何在星巴克連鎖店銷售的產(chǎn)品。?
2018年8月28日周二,雀巢與星巴克在官網(wǎng)發(fā)表聯(lián)合聲明稱,上述授權(quán)交易已經(jīng)完成,雀巢將獲得永久性的全球營銷權(quán),能在星巴克門店以外銷售包裝消費(fèi)品等星巴克產(chǎn)品。
模塊組合
雀巢的成功自是多種因素共同作用的結(jié)果,但其中,模塊組合營銷戰(zhàn)略的實(shí)施是一重要因素。公司設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的小都市韋威(VEVEY)總部對生產(chǎn)工藝、品牌、質(zhì)量控制及主要原材料作出了嚴(yán)格的規(guī)定。
而行政權(quán)基本屬于各國公司的主管,他們有權(quán)根據(jù)各國的要求,決定每種產(chǎn)品的最終形成。這意味著公司既要保持全面分散經(jīng)營的方針,又要追求更大的一致性,為了達(dá)到這樣的雙重目的,必然要求保持一種微妙的平衡。這是國際性經(jīng)營和當(dāng)?shù)貒医?jīng)營之間的平衡,也是國際傳播和當(dāng)?shù)貒覀鞑ブg的平衡。為了正確貫徹新的方針告知分公司如何實(shí)施,雀巢公司提出了三個(gè)重要的文件。內(nèi)容涉及公司戰(zhàn)略和品牌的營銷戰(zhàn)略及產(chǎn)品呈現(xiàn)的細(xì)節(jié)。
1.標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)化(LABELLING STANDARDS),這只是一個(gè)指導(dǎo)性文件,它對標(biāo)簽設(shè)計(jì)組成的各種元素作出了明確的規(guī)定。如雀巢咖啡的標(biāo)識、字體和所使用的顏色,以及各個(gè)細(xì)節(jié)相互間的比例關(guān)系。這個(gè)文件還列出了各種不同產(chǎn)品的標(biāo)簽圖例,建議各分公司盡可能早的使用這些標(biāo)簽。
2.包裝設(shè)計(jì)手冊(PACKAGE DESIGNMANUAL),這是一個(gè)更為靈活使用的文件,它提出了使用標(biāo)準(zhǔn)的各種不同方式。例如,包裝使用的材料及包裝的形式。
3.最重要的文件是品牌化戰(zhàn)略(BRANDING STRATEGY)。它包括了雀巢產(chǎn)品的營銷原則、背景和戰(zhàn)略品牌的主要特性的一些細(xì)節(jié)。這些主要特性包括:品牌個(gè)性;期望形象;與品牌聯(lián)系的公司;其他兩個(gè)文件涉及的視覺特征;以及品牌使用的開發(fā)等。
雀巢公司的決策層認(rèn)識到,經(jīng)濟(jì)全球化已使企業(yè)營銷活動(dòng)和組織機(jī)制由過去的“大塊”結(jié)構(gòu)變成了“模塊”結(jié)構(gòu)的事實(shí),從而將其工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)向組合模塊,實(shí)施模塊組合營銷。
中國發(fā)展
總部位于瑞士的雀巢集團(tuán),是世界上最大的食品公司,在中國有著長久的歷史。一個(gè)世紀(jì)以來,中國消費(fèi)者已經(jīng)非常熟悉并信任雀巢品牌,因?yàn)樵缭谏鲜兰o(jì)的1908年,雀巢公司就在上海開設(shè)了它在中國的第一家銷售辦事處。雀巢是最早進(jìn)入中國的外商之一,對中國有著堅(jiān)定的承諾。八十年代初,雀巢就開始與中國政府商談在中國投資建廠,并將其在營養(yǎng)品和食品加工方面的世界上頂尖的專有技術(shù)和豐富的專業(yè)知識轉(zhuǎn)讓給中國。1990年,雀巢在中國大陸的第一家合資廠開始運(yùn)營,隨后又建了多家工廠。雀巢通過利用本地原材料在本地制造同等高品質(zhì)的食品,替代進(jìn)口產(chǎn)品,幫助中國在這方面節(jié)約了大量外匯。雀巢在中國大陸銷售的產(chǎn)品中90%以上是在本地制造的。同時(shí),雀巢還通過太太樂、徐福記、豪吉等本地品牌為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。?
雀巢在國內(nèi)運(yùn)營22家工廠、3個(gè)研發(fā)中心(北京、東莞、深圳)和5個(gè)創(chuàng)新中心(上海、青島、泰州、天津和哈爾濱)、奶牛養(yǎng)殖培訓(xùn)中心和谷物能力中心(哈爾濱)、雀巢咖啡中心(普洱)、食品安全研究院(北京)、4個(gè)客戶交流中心,以及超過2.6萬名員工。
創(chuàng)造共享價(jià)值是雀巢開展業(yè)務(wù)的根本方式。我們相信公司只有同時(shí)為股東和社會創(chuàng)造價(jià)值,才能取得長期成功。我們的活動(dòng)和產(chǎn)品在為雀巢的持續(xù)成功做出貢獻(xiàn)的同時(shí),應(yīng)該給社會帶來積極的影響。
雀巢非常注重在當(dāng)?shù)亻_發(fā)農(nóng)業(yè)原材料。在中國的運(yùn)營同樣采取了這一模式,如在黑龍江哈爾濱、山東萊西的奶區(qū)建設(shè),以及以云南普洱為中心的咖啡種植項(xiàng)目,都獲得了巨大的成功和高度的認(rèn)可。?
收購徐福記
2011年7月11日,東莞雀巢公司宣布,計(jì)劃出資21億新加坡元(約17億美元)收購糖果制造商徐福記的60%股權(quán)。該項(xiàng)收購將改變中國的糖果業(yè)市場格局,勢必將面臨嚴(yán)格的反壟斷審查。
雀巢將通過計(jì)劃安排方案收購徐福記獨(dú)立股東所持有的該公司43.5%的股權(quán),收購價(jià)為每股4.35新加坡元,相當(dāng)于過去180天按成交量加權(quán)平均股價(jià)溢價(jià)24.7%。如果這一方案被獨(dú)立股東批準(zhǔn),雀巢隨后將再從徐氏家族持有的56.5%的股權(quán)中購得16.5%的股份,雀巢將為此合計(jì)支付21億新元。
中國商務(wù)部反壟斷局已于2011年12月6日批準(zhǔn)雀巢收購公司60%股權(quán)事項(xiàng),交易價(jià)格約17億美元。此事項(xiàng)已于9月、10月相繼獲得徐福記股東大會和開曼法院通過,由此中國商務(wù)部的反壟斷審查就成了最后一道關(guān)卡。
據(jù)來自于徐福記的律師方新加坡俊昭律所的消息,此次能夠獲批主要原因在于糖果企業(yè)的市場份額分散,兩者集中未達(dá)絕對的統(tǒng)治地位,據(jù)悉,并購雙方綜合后市場份額尚不足10%。收購?fù)瓿珊螅旄S泴男录悠伦C券交易所退市,由雀巢和徐福記創(chuàng)始人徐氏家族分別持有60%、40%的股份。
收購銀鷺
全球最大食品集團(tuán)雀巢公司收購著名民營企業(yè)廈門銀鷺食品集團(tuán)有限公司60%股權(quán)案,歷時(shí)三個(gè)月,終于水落石出。雀巢公司大中華地區(qū)總裁狄可為與廈門銀鷺集團(tuán)董事長陳清淵在第15屆中國國際投資貿(mào)易洽談會上正式簽約。
根據(jù)協(xié)議,雀巢公司與廈門銀鷺集團(tuán)共同為銀鷺集團(tuán)下屬的銀鷺食品公司增資25億元人民幣,其中雀巢公司出資15億元,銀鷺集團(tuán)出資10億元。這樣,廈門銀鷺集團(tuán)將下屬的銀鷺食品公司60%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給雀巢公司,雀巢公司從而成為銀鷺食品公司的控股方。
企業(yè)財(cái)報(bào)
2023年2月16日,雀巢發(fā)布2022年度全年財(cái)報(bào)。財(cái)報(bào)顯示,全年總銷售額同比增長8.4%,達(dá)到944億瑞士法郎。其中,大中華大區(qū)銷售額增長3.4%,達(dá)到54億瑞士法郎。
企業(yè)榮譽(yù)
2019年7月,《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜發(fā)布,雀巢位列76位。
2019年10月,Interbrand發(fā)布的全球品牌百強(qiáng)榜排名60 。
2020年1月22日,名列2020年《財(cái)富》全球最受贊賞公司榜單第39位。
2020年1月,2020年全球最具價(jià)值500大品牌榜發(fā)布,雀巢排名81位。
2020年2月20日,入選福布斯區(qū)塊鏈50強(qiáng)榜單(第2期)。
2020年5月13日,雀巢公司名列2020福布斯全球企業(yè)2000強(qiáng)榜第41位。
2020年7月,福布斯2020全球品牌價(jià)值100強(qiáng)發(fā)布,雀巢公司排名第54位。
2020年8月10日,雀巢公司(NESTLé)名列2020年《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜第82位。
2021年5月,雀巢公司位列“2021福布斯全球企業(yè)2000強(qiáng)”第39位。
2022年8月,位列2022年《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜第103位。
2019年,獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2019新春巧克力品牌排行榜》TOP10。
2019年,獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2019電商消費(fèi)食品保健品牌TOP 10榜》TOP10。
2019年,獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2019嬰兒奶粉新消費(fèi)品牌榜TOP10》TOP10。?
2021年,入選艾媒金榜(iiMedia Ranking)發(fā)布的《2021年中國茶飲料品牌排行榜Top10》。
2022年8月17日,入選荷蘭合作銀行公布的“2022年全球乳業(yè)20強(qiáng)”榜單,排名第二位。
2022年12月,位列《2022胡潤世界500強(qiáng)》第22位。
2023年6月,入選福布斯發(fā)布的2023年福布斯全球企業(yè)2000強(qiáng)榜單,位列第49名。
2023年8月,以98930.7(百萬美元)營收,入選2023年《財(cái)富》世界500強(qiáng)排行榜,排名第106位。
企業(yè)事件
重金屬超標(biāo)
瑞典卡羅林斯卡研究院化驗(yàn)雀巢、喜寶在內(nèi)的知名嬰兒食品時(shí)發(fā)現(xiàn),里面可能含大量有毒元素如砷、鎘、鉛、鈾,像喜寶的有機(jī)桃和香蕉早餐麥片含1.7微克砷、0.13微克鎘和0.33微克鉛。這些主要來源于以稻米為基礎(chǔ)的原材料食品,這些稻米含高濃度的砷。
研究稱,嬰兒每日進(jìn)食2次米糊等食品,砷的吸入量會較單獨(dú)喂母乳高50倍,鎘高150倍,鉛則高8倍。少量砷亦會增加患癌風(fēng)險(xiǎn),鎘則可導(dǎo)致神經(jīng)及腎臟受損。報(bào)告建議,由于難以準(zhǔn)確估計(jì)這些有毒元素對嬰兒造成的風(fēng)險(xiǎn),父母不要給6個(gè)月以下的嬰兒喂食以稻米為原料的食品。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計(jì)國稱,砷致癌幾率較小,只要砷在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),食品就是安全的,不必過于擔(dān)心。中國工程院院士、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石表示,中國正在修改《食品中污染物限量》,但不涉及大米、嬰幼兒食品含砷的限量調(diào)整,“沒有什么理由要調(diào)整”。
北京工商部門從事食品安全檢測的人士說,對嬰幼兒食品,重金屬檢測主要涉及砷、鉛、汞、鎘、鉻等物質(zhì),砷都在日常監(jiān)測范圍內(nèi),沒有發(fā)現(xiàn)知名品牌砷超標(biāo)的問題。
2011年4月11日晚,雀巢中國對嬰幼兒食品含砷的說法回應(yīng)稱:“我們確認(rèn)報(bào)道中所涉及的雀巢產(chǎn)品是完全安全的,并符合所有北歐和歐洲的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。瑞典食品管理局同時(shí)也確認(rèn)所有產(chǎn)品都符合標(biāo)準(zhǔn)。”雀巢中國表示,研究中提及的雀巢產(chǎn)品未在中國生產(chǎn)和銷售。雀巢中國還稱,雀巢在中國生產(chǎn)和銷售的嬰幼兒食品完全符合中國法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求,消費(fèi)者可放心食用。
而針對媒體報(bào)道包括雀巢在內(nèi)的某些歐洲知名品牌嬰幼兒食品中的砷、鉛、鎘等重金屬含量高于母乳的情況,受衛(wèi)生部委托,中國疾病預(yù)防控制中心發(fā)布通報(bào),稱這些品牌檢出的砷、鉛、鎘等重金屬,均未超出中國標(biāo)準(zhǔn)。
通報(bào)稱,瑞典一機(jī)構(gòu)在某些外國品牌的嬰幼兒谷類輔助食品中,檢出砷、鉛、鎘,最大檢出值分別為33ug/kg、13ug/kg、11ug/kg。中國在嬰幼兒谷類輔助食品安全標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定,砷和鉛的限量指標(biāo),砷為200ug/kg,鉛為200ug/kg。可以看到,雀巢等品牌檢出的砷、鉛并未超出中國的標(biāo)準(zhǔn)。通報(bào)稱,國際食品法典委員會(CAC)未對嬰幼兒谷類輔助食品規(guī)定砷和鉛的限量指標(biāo)。?
通報(bào)還稱,中國和CAC均未制定嬰幼兒輔助食品的鎘限量指標(biāo),但中國對該類食品的主要原料大米的鎘限量要求為0.2mg/kg,嚴(yán)于CAC的0.4mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉,受衛(wèi)生部委托,中國疾病預(yù)防控制中心、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估委員會將繼續(xù)組織專家,科學(xué)評價(jià)食品中重金屬含量水平與嬰幼兒健康風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系。通報(bào)提倡對6個(gè)月以下嬰幼兒盡可能地進(jìn)行母乳喂養(yǎng),對6個(gè)月以上的嬰幼兒,應(yīng)按專家指導(dǎo),合理添加符合國家標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒輔食。
克扣奶農(nóng)
雀巢公司被指當(dāng)?shù)毓賳T入股,克扣奶農(nóng)
一桶奶少1公斤
黑龍江省雙城市雙城鎮(zhèn)奶農(nóng)老李擠完最后一頭牛的牛奶,用秤稱了一下兩桶奶的重量:共91.25公斤,去掉空桶的重量17公斤,凈重74.25公斤。記者跟隨老李的三輪車到雙城雀巢有限公司設(shè)在雙城鎮(zhèn)承旭村的奶站去送奶。
到了奶站,老李按奶站的要求,初步化驗(yàn)了奶樣,把奶倒進(jìn)奶站的空桶中,再拎上電子秤,電子秤的顯示屏朝著收奶人員,老李看不見。隨后收奶員把一張卡在連著電子秤的刷卡機(jī)上刷了一下,老李被告知此次交奶的重量是73公斤。
對“消失”的1.25公斤奶,老李“平靜地”接受了,他說已經(jīng)“習(xí)慣”。不少奶農(nóng)反映,雀巢公司克扣奶農(nóng)已延續(xù)多年,現(xiàn)已成為“公開秘密”。
萬龍鄉(xiāng)奮斗村奶農(nóng)趙永武告訴記者,雀巢公司克扣奶農(nóng),多年來從未間斷過。平均一桶奶扣1公斤,有時(shí)候送一次奶要被扣3公斤,兩次奶扣6公斤。該村的奶農(nóng)被扣急了,就不給雀巢公司交奶。“寧可殺牛也不給雀巢交奶。”趙永武說。
計(jì)數(shù)器暗藏貓膩
奶農(nóng)反映,雀巢公司不僅在秤上做手腳,計(jì)數(shù)器也“暗藏貓膩”。
記者在雀巢公司所屬的永支奶站也發(fā)現(xiàn)了奶站計(jì)數(shù)的“秘密”。奶農(nóng)交的奶上過秤后,把自己的交奶卡在刷卡機(jī)上刷一下,交奶斤數(shù)就會刷到卡里。記者發(fā)現(xiàn),刷到奶農(nóng)卡里的數(shù)字,并不是奶秤顯示屏上的數(shù)目,小數(shù)點(diǎn)后面的一位數(shù)被“處理”了。對此,奶站收奶員解釋稱:“如果小數(shù)點(diǎn)后是3或以下,就被舍為0,如果是4,就進(jìn)為5;如果小數(shù)點(diǎn)后是8或以下,就被舍為5,如果是9,就進(jìn)為0。”一些奶農(nóng)對此表示氣憤:“舍掉的多,進(jìn)位的少,這分明是八舍九入法。”收奶員告訴記者,刷卡機(jī)由雀巢公司設(shè)定。
私劃鮮奶等級壓價(jià)
雙城市奶農(nóng)還反映,雀巢公司還將“以質(zhì)論價(jià)”變成克扣奶農(nóng)的手段。黑龍江省明文規(guī)定,鮮奶達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),就該按政府指導(dǎo)價(jià)付錢,但雀巢公司卻把鮮奶分四個(gè)等級收。比如三季度雀巢對外稱奶價(jià)是每公斤2.97元,其實(shí)奶農(nóng)交的一等奶才能達(dá)到這個(gè)價(jià)格。如果是四等奶,連2.7元都達(dá)不到,而且出現(xiàn)四等奶的奶農(nóng),要承受一個(gè)月的低奶價(jià)。對于把奶分成四個(gè)等級收奶一事,雙城雀巢有限公司奶源部負(fù)責(zé)人李祖安解釋稱:分等級的事,已不用這種方法了。
奶品檢測不給單據(jù)
雙城的奶農(nóng)說,前幾年雀巢經(jīng)常檢測“冰點(diǎn)”(即奶中水的含量超標(biāo))和抗菌素,如果在奶中檢測出“冰點(diǎn)”,就要扣掉一周奶款的一半,“如果檢出抗菌素,扣得更多”。奶農(nóng)認(rèn)為,嚴(yán)格檢測奶的質(zhì)量是對的,但奶站根本不給奶農(nóng)檢驗(yàn)單據(jù),只是口頭告訴,哪個(gè)奶農(nóng)的奶檢出了“冰點(diǎn)”,哪個(gè)奶農(nóng)的奶檢出了抗菌素,這讓平日里守法送奶的奶農(nóng)不服氣。
有奶農(nóng)告訴記者,有時(shí)對被測定為低質(zhì)奶不服,“但沒有說話的地方”,奶質(zhì)檢測多年來都是雀巢公司說了算。雙城市是黑龍江省養(yǎng)牛第一大市,多年來,這個(gè)市每日所產(chǎn)的1200噸鮮奶被世界知名企業(yè)瑞士雀巢集團(tuán)旗下的乳業(yè)企業(yè)――黑龍江雙城雀巢公司所壟斷。然而,當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)普遍反映,這個(gè)知名企業(yè)在雙城克扣奶農(nóng)已成為公開秘密,其低成本經(jīng)營模式引起當(dāng)?shù)厝罕姷牟粷M。
違規(guī)征用
事件相關(guān)
2012年6月6日上午10點(diǎn),在黑龍江省雙城市城郊久援村一塊連片900畝的農(nóng)田上,雀巢舉行盛大的“雀巢奶牛飼養(yǎng)管理培訓(xùn)中心”奠基儀式,參與者500多人。雀巢大中華區(qū)食品及飲料部總裁蘇博發(fā)表講話,會議由雙城雀巢公司總經(jīng)理陸明主持。雀巢計(jì)劃在雙城建造第一家牛奶場,工程已經(jīng)于6月初舉行奠基儀式。根據(jù)合作備忘錄,未來5年,雀巢將與當(dāng)?shù)卣⑼顿Y者、奶農(nóng)合作,帶動(dòng)25億元投資以推進(jìn)雙城奶業(yè)基地發(fā)展。培訓(xùn)中心一期工程計(jì)劃于2012年年底竣工。
然而,雀巢是在未辦理任何土地手續(xù)的情況之下,采用多種手法,低價(jià)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂900畝土地流轉(zhuǎn)協(xié)議,并“先斬后奏”私自改變了部分土地性質(zhì)—由農(nóng)業(yè)用地變更為建設(shè)用地。并計(jì)劃總投資1.8億元。
黑龍江雙城市國土資源局局長陸明久對媒體表示,“這900畝農(nóng)田雀巢沒辦任何用地手續(xù),怎么背著國土局搞奠基儀式呢?”“這個(gè)做法屬于嚴(yán)重違規(guī)。”雙城國土資源局認(rèn)為,雀巢低價(jià)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂900畝土地流轉(zhuǎn)協(xié)議,并改變了部分土地性質(zhì)。就在3月,國土局領(lǐng)導(dǎo)還因“雀巢奶牛飼養(yǎng)管理培訓(xùn)中心”的用地和選址不妥問題,與雙城雀巢總經(jīng)理陸明發(fā)生爭執(zhí),結(jié)果卻是,雀巢不僅先斬,而且不奏。
聲明回復(fù)
雀巢中國發(fā)表聲明表示,“今年一月雀巢與雙城市人民政府簽署了合作備忘錄,雙方將共同加速雙城現(xiàn)代化奶區(qū)的建設(shè),其中奶牛養(yǎng)殖示范中心是這一計(jì)劃中的重要部分,該中心為農(nóng)民和奶業(yè)專業(yè)人員提供奶牛飼養(yǎng)技能培訓(xùn)。雙方一直在為加緊落實(shí)這項(xiàng)工作進(jìn)行積極的努力,其中包括與用地及項(xiàng)目建設(shè)有關(guān)的各項(xiàng)手續(xù)。”雀巢強(qiáng)調(diào),“土地價(jià)格嚴(yán)格遵守國家相關(guān)規(guī)定。”
最新要聞
持續(xù)發(fā)酵的馬肉風(fēng)波,令全球最大的食品商雀巢(Nestlé),連同全球最大的牛肉生產(chǎn)商JBS一并卷入。據(jù)英國《金融時(shí)報(bào)》報(bào)道,因檢測發(fā)現(xiàn)馬肉DNA比例超出1%,雀巢周一在意大利和西班牙下架了三款牛肉產(chǎn)品。
雀巢(中國)方面在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示,此事件不涉及中國市場,雀巢公司正在強(qiáng)化質(zhì)量保證機(jī)制,并在歐洲增加馬肉的DNA測試。
2021年6月消息,根據(jù)雀巢公司的一份內(nèi)部文件,該公司承認(rèn),其生產(chǎn)的傳統(tǒng)包裝食品和飲料產(chǎn)品有60%以上不符合國際公認(rèn)的健康標(biāo)準(zhǔn)。
印度包裝事件
2022年1月22日,據(jù)“今日俄羅斯”網(wǎng)站報(bào)道,印度版Kitkat上印的是印度教神靈形象,但憤怒的印度人認(rèn)為,這些包裝紙最終會被丟棄在“垃圾箱、下水道、排水溝”,在“無意間”被踩到或被人吐上痰。他們在社交媒體上強(qiáng)烈抗議該商品,批評雀巢“傷害宗教感情”。有評論人士敦促雀巢下架印有這些圖片的商品,還有人甚至呼吁抵制雀巢全線產(chǎn)品。有印度網(wǎng)友在推特上說“我們的神不是你的營銷工具”,這是在“玩弄信奉者的感情”。
報(bào)道稱,隨著事情愈演愈烈,雀巢“被迫”道歉并召回該產(chǎn)品。該公司發(fā)表聲明稱,“我們原本想通過生動(dòng)形象的獨(dú)特藝術(shù)形式致敬當(dāng)?shù)匚幕绻麩o意中傷害了大家的感情,十分抱歉。”
質(zhì)量問題
2013年2月18日,國家質(zhì)檢總局公布在入境口岸約有649批次進(jìn)口食品化妝品查出質(zhì)量問題,查出的不合格奶粉被銷毀。此外,多個(gè)知名品牌或商家的產(chǎn)品也在此次檢查中“中槍”。上海雀巢產(chǎn)品服務(wù)有限公司從波蘭進(jìn)口的兩批嘉寶混合蔬菜泥,標(biāo)簽符合性檢驗(yàn)不合格。
2022年4月13日,法國巴黎檢察官辦公室的工作人員,來到位于法國北部科德里的一家比薩冷凍廠進(jìn)行搜查。這家工廠屬于雀巢集團(tuán)法國公司旗下的一個(gè)比薩品牌,這里生產(chǎn)的比薩被認(rèn)為導(dǎo)致法國70多人感染大腸桿菌,其中一名1歲嬰兒和一個(gè)18歲青年可能因感染死亡。法國有關(guān)部門正以過失殺人和欺詐對此事開展調(diào)查。
毒品事件
當(dāng)?shù)貢r(shí)間2022年5月5日,警方在位于瑞士羅蒙的雀巢Nespresso工廠現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了500多公斤純度超過80%的可卡因,毒品被藏在從巴西運(yùn)到工廠的集裝箱里。警方稱,其市場銷售價(jià)值估計(jì)超過5000萬法郎。
當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道指出,當(dāng)晚Nespresso公司通知弗里堡州警方,員工在卸下剛送來的袋裝咖啡豆時(shí)發(fā)現(xiàn)了一種不明的白色物質(zhì)。警察對白色粉末進(jìn)行分析,結(jié)果證明是可卡因。弗里堡州警方宣布,對當(dāng)天通過火車運(yùn)送的5個(gè)海運(yùn)集裝箱進(jìn)行搜查,發(fā)現(xiàn)并查獲了500多公斤毒品。初步調(diào)查顯示,這些裝有咖啡袋的海運(yùn)集裝箱是從巴西運(yùn)往羅蒙的。
調(diào)查人員說,相關(guān)批次已被隔離,該物質(zhì)未與生產(chǎn)中使用的任何產(chǎn)品接觸。弗里堡州相關(guān)部門已展開調(diào)查。警方強(qiáng)調(diào),在另行通知之前,不能提供任何進(jìn)一步的信息。
根據(jù)警方聲明,裝有毒品的咖啡豆已被單獨(dú)存放,工廠生產(chǎn)環(huán)境未受污染。初步調(diào)查顯示,這批問題原料始發(fā)地為巴西。
2022年5月5日,警方在位于瑞士羅蒙的雀巢nespresso工廠現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了500多公斤純度超過80%的可卡因,毒品被藏在從巴西運(yùn)到工廠的集裝箱里。警方稱,其市場銷售價(jià)值估計(jì)超過5000萬法郎。
檢查通報(bào)
2018年4月18日,國家市場監(jiān)管總局發(fā)布嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查結(jié)果,雙城雀巢有限公司在生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實(shí)等方面存在缺陷。?
“二手制冰機(jī)”事件
11·10網(wǎng)易公開舉報(bào)雀巢事件
2023年11月14日,記者從網(wǎng)易相關(guān)人士處獲悉,網(wǎng)易向國家有關(guān)部門發(fā)函,舉報(bào)雀巢及其代理公司向網(wǎng)易等客戶提供的二手制冰機(jī)等存在重大食品安全隱患問題,因瞞報(bào)來源、二手使用、裸機(jī)運(yùn)輸、監(jiān)管不足等問題,涉嫌違反有關(guān)“制冰機(jī)”設(shè)備生產(chǎn)銷售的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)及法律要求。
據(jù)悉,網(wǎng)易進(jìn)行舉報(bào)的源頭是近期在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)很多爭議的“網(wǎng)易制冰機(jī)是騰訊二手的”事件。11月8日,雀巢一級代理商運(yùn)輸一批制冰機(jī)至網(wǎng)易廣建園區(qū)。11月9日,網(wǎng)易員工反饋,該制冰機(jī)貼有第三方公司的明顯使用標(biāo)簽,疑似為二手機(jī)器。11月9日晚,在收到相關(guān)反饋后,網(wǎng)易立即對相關(guān)二手制冰機(jī)及雀巢咖啡豆、奶粉等進(jìn)行封存、檢測。
對此,11月10日網(wǎng)易招聘賬號發(fā)布聲明表示,雀巢咖啡及其代理商在未提前告知情況下,向網(wǎng)易提供二手制冰機(jī),對此類行為網(wǎng)易不齒、也不忍。同時(shí),網(wǎng)易表示將向相關(guān)部門投訴,并保留起訴雀巢咖啡一級代理商的權(quán)利。
根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定,制冰機(jī)系制作直接入口冰塊的食品加工工具,雀巢一級代理應(yīng)確保其向包括網(wǎng)易在內(nèi)的客戶提供的制冰機(jī)衛(wèi)生、安全,并依法進(jìn)行檢測,確保相關(guān)產(chǎn)品符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
但網(wǎng)易方面認(rèn)為,在網(wǎng)易不知情的情況下,雀巢一級代理向網(wǎng)易提供存在重大食品衛(wèi)生安全隱患的二手制冰機(jī),且在運(yùn)輸過程中未遵守食品安全運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn),極大增加致病性微生物等危害人體健康物質(zhì)的傳播,未盡作為食品經(jīng)營者的法定義務(wù),恐造成重大安全隱患。同時(shí),雀巢公司對其代理商亦未盡監(jiān)管責(zé)任。
2023年11月14日,針對網(wǎng)易舉報(bào)雀巢及其代理公司向其等客戶提供的二手制冰機(jī)等存在重大食品安全隱患問題,雀巢中國向界面新聞回應(yīng)稱,我們近期監(jiān)測到關(guān)于“網(wǎng)易向國家市場監(jiān)管總局舉報(bào)雀巢及其經(jīng)銷商向網(wǎng)易提供二手制冰機(jī)”的相關(guān)報(bào)道。我們對此高度重視,并第一時(shí)間展開內(nèi)部調(diào)查。經(jīng)初步查證,此次事件中提及的制冰機(jī)并非由雀巢生產(chǎn)或提供。
壟斷被罰
2024年1月4日,土耳其反壟斷委員會網(wǎng)站發(fā)表聲明稱,該委員會對雀巢土耳其分公司違反競爭法處以2.602億里拉(875萬美元)的罰款。
“天然礦泉水”欺詐
2024年1月,經(jīng)媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),包括雀巢在內(nèi)的多家瓶裝水品牌存在欺詐行為,所謂“天然礦泉水”其實(shí)是用“污染水”按照自來水工藝“制造”出來的 。
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