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茶樹油
茶樹油具有特征香氣，易溶于乙醇，相對密度（20℃）0.885～0.906，折光指數（20℃）1.475～1.482，比旋光度（20℃）+5°～+15°。鮮葉出油率為l%～3%。
茶樹油含有近百種化學成分，主要成分為4-松油醇，還含有1,8-桉葉素、α-松油烯、γ-松油烯、α-松油醇、α-蒎烯、對傘花烴等。其中，4-松油醇具有殺菌消毒的功效，4-松油醇和1,8-桉葉素含量是評價茶樹油質量的重要指標。
茶樹油應用廣泛，在食品中用于飲料、糖果、烘焙食品的加香；在日化產品中用于香水、日用品、化妝品、家用清潔劑、殺菌劑、驅蟲和殺蟲劑，以及寵物衛生用品；在醫藥行業用于外用抗菌劑、牙科治療，緩解風濕痛和神經痛，以及口服祛痰劑、腸炎腹瀉藥、滋補劑等；此外，還能作為飼料添加劑促進畜禽進食。
茶樹油原產于澳大利亞，中國、印度也有生產。中國主產區在廣東、廣西等地，其中2016年廣西產量約40噸，主要用于出口。
