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茶樹種質(zhì)資源
茶樹種質(zhì)創(chuàng)新、育種和新產(chǎn)品開發(fā)的物質(zhì)基礎(chǔ)，茶葉科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展離不開豐富多樣的種質(zhì)資源。從基因水平看，兩株不同基因型的茶樹就是兩份不同的種質(zhì)資源。
中國是茶樹的原產(chǎn)地，是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，經(jīng)歷了從藥用到飲用，從利用野生茶樹到人工栽培茶樹，從無選擇的栽培到有意識(shí)地選擇優(yōu)良植株栽培的發(fā)展過程，長期的自然進(jìn)化和人工選擇造就了千姿百態(tài)的茶樹資源，使中國成為世界上茶樹種質(zhì)資源最豐富、栽培品種最多的國家。
在當(dāng)?shù)刈匀换蛟耘鄺l件下，經(jīng)長期自然或人為選擇形成的品種對(duì)當(dāng)?shù)刈匀换蛟耘喹h(huán)境具有較好的適應(yīng)性。又稱農(nóng)家品種。除一些無性系品種外，由于茶樹異花授粉，世代借由種子繁衍，導(dǎo)致雜合體后代分離或同代個(gè)體間近交衰退。所以這類品種是一個(gè)組成復(fù)雜的群體，如發(fā)芽期、芽葉色澤和葉形均有多種變異，但由此也為品種選育提供了豐富的基因源，如適制綠茶的優(yōu)良品種龍井43就是從龍井群體中選育而成的。
