天萊香牛

天萊香牛位于中國農業畜牧業最佳適生區之一的新疆博爾塔拉蒙古自治州博樂市，是目前中國最大的有機肉牛飼養基地，每頭肉牛都有自己的有機認證及編號。

原生態的生長環境，天然草料，山泉喂養，保證了肉牛的有機品質。18-24個月成長期青春牛，科學飼養，健康有機。引進比利時肉牛屠宰加工工藝設備，72小時高飽和排酸，全國領先無菌低溫快速冷卻工藝，自動化出入庫排酸系統。

l 每一塊都是有機的——只有天萊香牛

1) 有機谷物認證 2)有機肉牛認證 3)有機牛肉認證 4)有機銷售認證

天萊香牛自有8萬畝有機牧場，種植有機草料、有機玉米、有機青貯等農作物。

天萊香牛生長環境

1) 每天超14小時日照，每天24小時潔凈空氣，每天飲用天山雪水。

天然優良牧場，天山山麓，冰山泉水，地處北緯42°，平均海拔826米賽里木湖水草豐美，富含動物所需礦物質，光熱水要素配合良好，相得益彰，為天萊香牛成長提供天然保障，有機草場—天萊集團自有有機農作物、牧場，保證肉牛有機食料供應

2) 有機水源—純凈無污染天山雪水，保證肉牛飲水品質

3) 有機飼養—1000余畝有機牧場養殖，環境舒適，適宜牛群成長，保證肉牛高端品質

4) 優質呼吸環境—24小時呼吸潔凈空氣。飼場遠離城區，無污染;空氣新鮮，環境優良，空氣質量符合GB3015-2012二級標準規定。

5) 繁育場飼養環境—亞洲最大的純種安格斯繁育基地;先進合理的分區飼養方式;可同時容納10000頭牛繁育生長。

6) 育肥區飼養環境—1000畝通過國家肉牛養殖有機認證的有機肉牛育肥基地;各區之間根據自然地形科學布置，合理建造，由綠化帶進行科學隔離。

l 天萊香牛產品特點—300天谷飼 肉質細嫩

1) 谷物飼養-飼料中含有小麥、玉米、草料等成份，與草飼牛肉相較，營養更為均衡;谷飼牛肉脂肪含量較高，脂肪均勻分布于肌肉組織里，比草飼牛肉更為鮮美多汁，肉質也更加嫩滑;

2) 新鮮原切-新鮮原部位切割，拒絕拼接，讓您和家人吃的放心

3) 品質優秀-全程有機產業鏈，天然有機，吃的健康

l 天萊香牛加工特點——有機屠宰

1) 加工設備—比利時進口先進屠宰加工設備，設備投資超過1.4億，標準化無菌加工工廠

2) 操作流程—行業領先的全程可追溯加工流水線，嚴格采用德系嚴謹的操作流程，擁有11204平方米屠宰生產加工車間，屠宰加工過程完全在0-10℃恒溫條件下進行。

3) 排酸牛肉—全程0-4℃冷卻排酸，肉質更加鮮嫩，利于人體消化吸收

4) 清真食品—按照穆斯林飲食習慣屠宰、加工、制作的符合清真要求的清真食品。

【天萊香牛產品特點】每一塊都是有機的(代表著無藥殘、無農殘、無激素)、580-750天成長期、150天有機谷物飼養、24小時呼吸新鮮空氣、每天超14h日照、喝千年天山雪水、72小時高飽和排酸、100%原切。

【天萊香牛肉質特點】肉質纖維呈大理石花紋狀，條狀紋理清晰。油花沉積的細膩有層次，肥而不膩;口感或細嫩多汁，綿滑軟糯，入口即化;或堅韌耐嚼，勁道十足;或外焦里嫩，酥脆爽口;整體特別突出自然濃郁的肉香味。