貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司位于貴陽市南明區龍洞堡見龍洞路138號，成立于一九九六年，企業現擁有一棟四層的多功能辦公大樓及四個生產基地，占地二萬多平方米，員工2000余人，管理、技術人員246人。

自貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司成立以來，在貴州省、市、區各級黨委、政府的支持和幫助下，在企業創始人陶華碧女士的帶領下，全體老干媽企業的員工秉承“誠信為本，務實進取”的企業精神，通過九年的艱苦創業，企業已經發展成為全國知名企業、國家級農業產業化經營重點龍頭企業。目前老干媽公司已形成日產量120萬瓶辣椒制品的生產能力，主要生產風味豆豉、油辣椒、鮮牛肉末、水豆豉、風味腐乳等20余個系列產品，是目前國內生產及銷售量最大的辣椒制品生產企業。

公司在前進中不斷規范企業內部管理，完善基礎設施建設，持續加大技術改造力度，除新增生產能力外，對原有生產線進行技術改造，企業綜合生產經營能力得到大幅提高。在管理上引入了現代化管理體系，并行之有效地組織實施，企業競爭能力和管理水平不斷提升。在產成品和原輔料質量監控方面，公司建立了技術手段較為齊全的質量監控中心，提高并強化了原輔料及產成品的自檢、自測能力，做到每批次產品都嚴格按操作規程要求生產，出廠前抽樣送省內質量檢測及食品檢驗的權威機構進行檢測。幾年來，由于企業質量管理體系的建立和質量管理工作有效地實施，使歷年來產品的各項指標都達到國家衛生、質量標準，產品出廠合格率始終都位于同行業榜首，先后被授予“全國食品行業質量效益型先進企業”、“檢驗合格企業”、“全國鄉鎮企業質量管理先進單位”、“國家級農業產業化經營重點龍頭企業”稱號，并順利通過了ISO9001：2000質量體系、ISO14001：1996環境管理體系，HACCP認證，產品“油辣椒”通過了“綠色食品”認證，“油制辣椒”系列食品獲得“中國名牌”稱號，并由我公司作為標準的主要起草單位發布了國內首個“油制辣椒”國家標準。

在10年的經營歷程中，老干媽公司以自身突出的經營業績和對國家、社會的貢獻贏得了許多榮譽。一九九八年老干媽公司實現產值5014萬元，上繳國家稅金329萬元，主導產品“老干媽風味豆豉”榮獲了“貴州省名牌產品”稱號，企業被貴陽市人民政府授予“質量效益先進企業”；一九九九年產品“老干媽風味油辣椒”相繼被評為“貴州省名牌產品”，產品注冊商標被貴州省著名商標組委會和工商行政管理局審核認定為“貴州省著名商標”，企業榮獲中國食品工業協會頒發的“全國質量效益型先進企業”稱號，當年公司產值實現1.26億元，上繳國家稅金1500萬元；二000年企業實現產值1.5億元，上繳國家稅金2464萬元，產品“老干媽鮮牛肉末”被評為“貴州省名牌產品”，企業分別被國家農業部、貴州省委、省人民政府、貴陽市委、市政府授予“全國鄉鎮企業質量管理先進單位”、“一九九九年度發展鄉鎮企業先進單位”、“貴州省非公有制經濟明星企業”、“貴陽市優秀民營企業”、“貴陽市非公有制經濟先進私營企業”等榮譽稱號；二00一年企業實現產值2.15億元，上繳國家稅金3700多萬元，產品“老干媽風味豆豉”、“老干媽油辣椒”、“老干媽鮮牛肉末”三個品種還同時被中國國際農業博覽會評為“2001年中國國際農業博覽會名牌產品”，企業分別被中國食品工業協會和貴州省農業廳等十二個廳局評為“中國農業產業化經營20大龍頭企業”和“貴州省農業產業化經營重點龍頭企業”，以表彰貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司在發展過程中對農業產業化經營所做出的巨大貢獻；二00二年企業實現產值3.8億元，上繳國家稅金5188萬元，在國家稅務總局統計司的納稅排行榜上，老干媽公司名列“二00二年度中國私營企業納稅五十強”第五名，這是貴州省私營企業有史以來唯一進入中國納稅排行榜的企業，同時也是全中國辣椒調味品生產企業的最高排名，至此，“老干媽”業已成為中國調味品第一品牌。同年，老干媽公司因其杰出的貢獻，先后被貴州省委、省人民政府、貴陽市委、市人民政府及相關部門授予“誠信納稅企業”、“非公有制工業企業黨建先進單位”、“1999—2002年度文明單位”、“貴州省發展鄉鎮企業先進單位”等榮譽稱號；二00三年企業實現產值6.25億元，上繳國家稅金7800萬元，繼續排名貴州省非公有制企業納稅第一名，并名列“二00三年度中國私營企業納稅五十強”第十名，企業也先后被各級各部門授予“黨建文明先進單位”、“納稅大戶”、明星企業”、“貴州省食品工業杰出企業”、“貴州省食品工業著名品牌”、“納稅突出貢獻企業”等稱號；同時為發揮龍頭企業帶動作用，老干媽公司積極協助貴州省技術質量監督局，向貴州省所有調味品生產及經營企業發出倡議，成立“貴州省誠信企業聯盟”，并成為行業獨家發起單位。二00四年企業實現產值8.08億元，稅收因享受國家“西部大開發鼓勵類產業企業”的優惠政策，稅費減按7521萬元上繳，名列“二00四年度中國私營企業納稅五十強”第25名，如按以往的稅率計算，全年實際稅金1.08億元，2004年企業被國家農業部、發改委、財政部等8部委認定為“農業產業化國家級重點龍頭企業”和中國食品安全年會組委會授予“全國食品安全示范單位”稱號，注冊商標“老干媽”還被貴州省工商局評為“貴州著名商標”和“消費者喜愛的品牌”，產品“鮮肉絲豆豉”和“紅油腐乳”分別榮獲貴陽市優秀新產品三等獎和鼓勵獎，還榮獲貴州省“2003年度重點非公有制經濟優勢企業”稱號及貴州省國家稅務局和地方稅務局共同評為“A級納稅信用企業”。二00五年企業產值突破10億元，上繳國家稅金1.4億元，名列“二00四年度中國私營企業納稅五十強”第37名，被國家農業部、稅務總局、財政部等八部委評為“全國農業產業化100家優秀重點龍頭企業”和貴州省“首屆50家誠信單位”，產品“鮮肉絲豆豉”、“香辣脆”、“辣三丁”和“辣子雞”榮獲貴陽市名牌產品。二00六年實現產值12.8億元，上繳稅金1.6億元，產品榮獲“中國名牌產品”稱號。

作為“農業產業化經營國家重點龍頭企業”的老干媽公司早在成立之初，就一直將利用地方資源優勢和傳統工藝相結合，從而提高農產品附加值，提高農戶收入，盡最大可能的對農業資源進行開發利用作為企業的經營發展之路。據對原材料使用情況的統計，十年來老干媽公司用于采購農作物原材料資金達16億元之巨，極大地帶動和提高了我省農民的經濟收入。期間僅從干辣椒、菜油、黃豆三種主要原材料的采購情況分析，在1997年至2006年的十年時間內，企業累計使用干辣椒6萬噸，菜油15萬噸，黃豆8萬噸，僅通過對此三項原材料用料的統計，按貴州省人均耕地面積1.1畝的水平，1997年～2006年，老干媽公司解決了350萬農戶的農產品銷路，2006年一年企業就消化了105萬畝耕地農作物，帶動農戶95萬人/次。同時，在從事老干媽事業發展的近2000名員工當中，絕大部分來自農村剩余勞動力，這些農民工雖然文化較低，但是通過老干媽公司這一經濟舞臺，每一位農民工人均創造產值65萬元/年、為國家創造稅收8萬元/年，在建設和繁榮社會主義經濟市場的舞臺上最大限度地體現了其個人的價值。為帶動更多的農民致富，老干媽公司大力扶持和擴大原材料種植基地，目前企業建立的原材料已達230000畝，并聘請專家對基地農戶進行農作物種植技術指導，提高農作物質量和產量，在保證自身原材料品質的同時，加大力度幫助農戶發展生產，與農戶建立了“雙贏”的基地建設運作機制。老干媽企業在多年的發展中，不僅自身取得了長足的發展，更為地方農業產業發展、農戶致富增收和解決就業等方面做出了積極的貢獻。

幾年來，老干媽公司在銷售市場領域已取得了突破性進展，逐步形成了“以國內市場為依托，積極拓展國際市場”的經營戰略指導思想，產品暢銷全國各地，并在北京、天津、上海、重慶、廣州、長沙、成都、武漢、南京、大連、石家莊、哈爾濱等65個大中城市建立了省級、市級代理機構。一九九七年以來，歐盟、美國、澳大利亞、新西蘭、日本、南非、韓國等國家和地區的海外客商通過各種途徑尋求合作，二00一年，老干媽公司產品已出口上述國家和地區，產品還通過了美國FDA認證，為我公司產品走向國際市場提供了有力保障。

隨著老干媽企業的不斷發展，也隨之帶動了貴州省辣椒加工業的發展，繼“老干媽”之后，省內涌現了諸多品牌的辣椒制品，打破了多年貴州優質辣椒輸送省外的格局，直接推動了貴州省辣椒產業的異軍突起，形成了一個立足地方資源、開發特色、帶動農業產業發展的良性產業鏈條，帶動了農戶種植辣椒、菜籽等農作物的積極性和種植面。農業產業化需要龍頭企業的拉動，而龍頭企業亦需要品牌的支撐，老干媽企業和老干媽品牌做到了這一點，不僅帶動了貴州省辣椒食品產業的發展，并使之成為貴州省又一個新的經濟增長點。辣椒加工業也因拉動面大，在促進農民增收致富中發揮了積極作用，從而成為貴州省繼釀酒、煙草業之后又一個極具經濟發展潛力的支柱產業，受到貴州省委、省政府的高度重視。

我們始終如一地認為，“老干媽”這個品牌是我們廣大的消費者、是在我們的各級行政管理部門精心呵護下成長起來的品牌，雖然創造品牌的主體是老干媽公司，但這一品牌更是社會的，是廣大消費者溶入了濃濃親情的品牌。作為貴州省重點農頭企業和貴州省辣椒加工的支柱企業，年輕的老干媽公司肩負著跨世紀的歷史使命和社會責任，為充分發揮龍頭企業帶動農戶和推進產業化經營的作用，老干媽公司將不斷地大膽探索工業生產中現代的、科學的、市場的管理方法，積極實施品牌經營戰略，一如既往地本著“誠信經營、守法納稅”的企業原則努力搏擊，充分利用品牌優勢，加快實施品牌擴張戰略，我們將跨行業、跨區域、跨領域的加速發展，為地方經濟建設再建新功。