同和居
摘要：同和居同和居飯莊是北京最早經營山東風味菜的中華老字號,開業于清道光二年(1822年)，至今已有180多年的歷史，主營山東福山幫菜。據史料記載，同和居創始人原是清室的一位皇親，為在宮外有個方便的去處，便邀來幾個人在北京西四南大街北口（原西四牌樓西南角四合院內）開辦了此飯莊。同和居開業之初，是個生意冷清的小店。為使生意興隆，店主努力在菜肴創新上下功夫，他后來結識了一位御廚，向其學習了“三不粘”、“全家... [閱讀全文]
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桃酥
摘要：桃酥起源于江西。是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特點聞名全國，主要成分是面粉、雞蛋、油酥等。相傳在唐元時期，江西景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛前往做陶工，由于當時工作繁忙，當時有一位樂平農民將自家帶來的面粉攪拌后直接放在窯爐表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳習慣，故在烘焙時候會加入桃仁碎末。其他瓷工見此法做的干糧便于日常保存和長途運送瓷器時候食用，便紛紛仿... [閱讀全文]
土豆餅
摘要：土豆餅是一道以土豆、雞蛋、面粉作為主要食材制作而成的美食，源自安徽和廣東廣州的小吃，屬于徽菜、粵菜系。口味鮮美，營養豐富。所需食材土豆一斤左右，雞蛋、面粉、調料花生油100克、香蔥100克、鹽5克、胡椒粉、鮮奶少許。做法：1、土豆洗干凈，切片，放到鍋中蒸熟；2、胡蘿卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁備用；3、土豆蒸好趁熱去皮碾爛，加入雞蛋、面粉攪拌均勻，加入準備好的蔬菜攪拌均勻，放入適量的鹽、胡椒粉調味... [閱讀全文]
太監
摘要：太監是一個網絡流行用語，本義指古代宮廷接受了宮刑，沒有生育能力伺候皇家的男人。現為網絡用語，意指書未寫完。?詞語來源有一次，紀曉嵐在城門口遇到一個太監?。太監攔住紀曉嵐，不讓他走。讓他講個笑話才可以走。紀曉嵐說：“從前有個太監，下面，下面......”太監急忙的問：“下面呢？”紀曉嵐說：“下面沒有了”。這個廣為人知的笑話造就了新世紀無數的新型“太監”。引申含義基本指一篇小說創作沒有寫完整，作者不寫... [閱讀全文]
吐槽
摘要：吐槽，漢語詞匯，一般是指從對方的語言或行為中找到一個漏洞或關鍵詞作為切入點，發出帶有調侃意味的感慨或疑問。而隨著使用頻次的增加，其含義也變化為：發出調侃或疑問的人；代指調侃的內容；嘲諷；抱怨等。吐槽一詞本身來源于閩南語詞匯“黜臭”，由于舊時沒有確定對應的漢字，根據讀音“thuh -tshàu” 用“吐槽、吐嘈、托臭或 thuh 臭” 等作為對應書寫的漢字。而隨著動漫在中國的流行，動漫界對于日本漫才... [閱讀全文]
田園女權
摘要：田園女權，網絡流行詞，“中華田園女權”的簡稱，指要求男女平等卻要男性承擔主要責任，以女權為借口追求女性收益最大化的群體。田園女權大體上泛指一種“單邊、利己”的女權主義，與實現男女平權的目標背道而馳。詞語來源“中華田園女權”一詞由于與“中華田園犬”等詞匯形成語義上的聯想，本身就構成了一種對女權的戲謔。許多打著女權旗號的言論偏離了女權主義運動希望達到的目的，對女權整體意義上存在確實的污名。“我說的不是... [閱讀全文]
躺著也中槍
摘要：躺著也中槍是網絡流行語；中槍的字面意思就是被擊中、被打擊。躺著中槍就是自己什么也沒做，沒招惹別人卻被別人言語攻擊給擊中、給打擊了。也指莫名其妙就被別人攻擊，無緣無故也受炮轟；出自周星馳的電影《逃學威龍》里的一句臺詞。躺著也中槍的含義是躺著夠低了吧，居然都能被子彈打中，表達了當事人一種無可奈何的自嘲的心情；表明聊天中的第三者已經刻意低調不讓自己成為別人的話題了，但還是被人閑話了，感到非常無辜； 延伸... [閱讀全文]
土豪，我們做朋友吧
摘要：青年問禪師：“大師，我現在很富有，但是我卻一點也不快樂，您能指點我該怎么做嗎？”禪師沒說話，只伸出了一只手，青年恍然大悟：“禪師是讓我懂得感恩與回報？”“不，土豪...我們..可以做朋友嗎？” [閱讀全文]
土豪，我們做朋友吧
摘要：青年問禪師：“大師，我現在很富有，但是我卻一點也不快樂，您能指點我該怎么做嗎？”禪師沒說話，只伸出了一只手，青年恍然大悟：“禪師是讓我懂得感恩與回報？”“不，土豪...我們..可以做朋友嗎？” [閱讀全文]
土豆圓子
摘要：土豆圓子是由土豆、面粉、糖等主要食材做成的一道菜品。菜品特色土豆面粉、糖做法1.土豆蒸熟，搗成泥。2.加白糖拌勻。3.搓成小圓球，在面粉里滾一下，粘一層。4.下油鍋炸，出鍋用廚房至今略微吸一下多余的油份，這樣更健康一些。開吃！營養價值1、面粉只是做輔料，圓子里除了糖什么都不用加，更加天然好味道，愛吃咸的可以放鹽和蔥；2、搓圓子的時候要捏實一些，下鍋不容易散，外面一定要裹面粉； [閱讀全文]
土豪
摘要：土豪，網絡用語。原指鄉下財大氣粗、沒什么品味的有錢人，現多指有錢、不理性消費、喜歡炫耀的人。出自《宋書·殷琰傳》：“叔寶者，杜坦之子，既土豪鄉望，內外諸軍事并專之。”詞語釋義"土豪"中的土是指土地的意思，“土豪”中的豪是指富有的意思，即富有的地主，原指封建社會中以土地擁有量為財富來源的大地主階級。土豪被中國人所熟知，與土地改革和革命時期的“打土豪，分田地”有關。那時的土豪，是被專政與被打擊的對象，... [閱讀全文]
燙面炸糕
摘要：燙面炸糕是以前京城廟會小吃品種，多為回民制售。燙面炸糕色澤金黃，表皮酥脆，質地軟嫩，味道香甜可口。湯面炸糕因為其口感香甜可口深受廣大群眾的喜愛。原料[面粉][花生油][老酵][芝麻油][堿面][糖桂花][白糖]燙面炸糕是以前京城廟會小吃品種，多為回民制售。風味特點燙面炸糕色澤金黃，表皮酥脆，質地軟嫩，味道香甜可口一般家庭也多有仿制。燙面炸糕用料簡單，制作也不復雜。但初學者不能掌握油溫很容易遭到燙傷... [閱讀全文]
太原六味齋實業有限公司
摘要：六味齋太原六味齋實業有限公司創始于1738年（清朝乾隆三年），1997年改制為有限公司。現在山西省內設有連鎖專賣店40家，是山西省最大的低溫肉制品加工企業，也是山西省最大的各和發展最快的食品加工企業之一。六味齋最負盛名的產品醬肘花早在清朝乾隆年間即為皇宮貢品，十一屆三中全會后，更是連續多年榮獲了國家部優產品稱號，此外，六味齋生產的肉制品系列產品還有醬肉、醬豬肝、醬大肚、醬牛肉、蛋卷、小肚等60多種... [閱讀全文]
土豆燒雞蓋飯
摘要：土豆燒雞蓋飯是一道由童子雞、土豆、香菇、蔥、生姜等做成的美食。材料土豆燒雞蓋飯是一道菜品，主料是童子雞、土豆、香菇，輔料是蔥、生姜、干辣椒、料酒、耗油、鹽、砂糖、八角、色拉油。做法1.土豆切塊，香菇身上劃十字，蔥姜洗凈備好~2.雞洗過處理成小塊~用耗油和料酒研制20分鐘~油鍋加油燒熱6成熟下蔥姜八角，爆香~然后放入雞塊，翻炒，再放入醬油和砂糖翻炒~然后放入熱水沒過雞塊，滾了后放入土豆和香菇，大火燒... [閱讀全文]
土豆泥蓋飯
摘要：土豆泥蓋飯是一道美味佳肴，主料是米飯、土豆。輔料青豆、胡蘿卜、高湯、鹽、黑胡椒粉做法1.把土豆切成1cm左右寬的片，上蒸鍋蒸熟后用勺子碾成泥。胡蘿卜切丁備用。2.鍋燒熱，加少量的油。炒胡蘿卜丁（胡蘿卜只有用油炒過才有營養），下青豆略翻找幾下后加入高湯。待高湯沸騰后加入適量的鹽，加入碾好的土豆泥下入。等把土豆泥完全溶入湯汁中后，大火收汁（粘稠度根據個人喜好而掌握）加入適量黑胡椒粉后，關火。3.把做好... [閱讀全文]
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