涼拌手撕牛肉
摘要：涼拌手撕牛肉是一款涼拌菜品，制作原料主要有牛肉、香菜、大蒜沫等。做法1.將牛肉洗凈，入鍋煮熟。我是放在電飯煲中煮的，把程序按在煲粥上，加入桂皮、料酒和陳皮一起煮，至于量及香料品種可以由各人口味決定放入。2.煮牛肉的同時將其余配料處理好待用。3.煮好的牛肉放涼后，用手將其撕成細條。4.起油鍋將配料大蒜沫、辣椒一起爆香（家里如果有牛肉辣醬也可加入一起翻炒，這樣會更入味。）5.將牛肉絲、香菜放入炒好的醬... [閱讀全文]
標簽【牛肉】的結果
馬子祿牛肉面
摘要：“蘭州牛肉面”發(fā)展歷史悠久，是蘭州的一張名片，“馬子祿牛肉面”是在繼承先輩傳統(tǒng)加工工藝的基礎上，經過近100多年的發(fā)展成為先如今知名百年老店,2011年入選第二批“中華老字號”名錄。發(fā)展歷程1954年“馬子祿牛肉面”正式掛牌。以貨真價實，童叟無欺的經營理念，贏得了廣大人民的厚愛。2001年4月8日，“馬子祿牛肉面有限責任公司”正式成立，由馬繼祖先生擔任公司董事長兼總經理。公司下設三個店面―――大眾... [閱讀全文]
俄式羅宋湯（以牛肉、番茄為主料制作的菜品）
摘要：俄式羅宋湯是一道美味的菜肴。做法(1) 牛肉買來后洗凈切塊，切成塊，加水燉煮同時去除牛肉的浮沫(2) 煸炒洋蔥，炒出香味，然后放入卷心菜、胡蘿卜和土豆等蔬菜繼續(xù)煸炒，使其脫水。煸炒之后，一起放入牛肉湯中以小火燉煮。(3) 煸炒番茄醬，放入鍋中攪勻，以小火燉煮。這時，再加入牛奶，一小盒即可，濃湯香味立刻四溢。(4) 舀幾勺油放入鍋中，開小火，放入面粉炒勻，等到面粉和油完全融合，就可以了。面醬不宜大多... [閱讀全文]
內蒙古青草牛羊肉業(yè)有限公司
摘要：內蒙古青草牛羊肉業(yè)有限公司是一家股份制公司，坐落于水草豐美、牛羊成群的內蒙古呼倫貝爾大草原。企業(yè)簡介內蒙古青草牛羊肉業(yè)有限公司致力于為社會大眾提供環(huán)保、安全、綠色、優(yōu)質的牛羊冷鮮肉及深加工產品。公司的牛 [閱讀全文]