涼拌水晶絲
摘要:涼拌水晶絲是一道美食,難度普通,制作時間需要10分左右,由瓜、青椒、木耳、粉絲等主要食材做成的一道菜品。原料主料黃瓜、青椒、木耳、粉絲輔料鹽、白醋、香油、雞精做法1.黃瓜切絲、青椒切絲、木耳切絲、粉絲。粉絲和木耳絲煮熟。撈起粉絲放入過好涼水的容器內(nèi)備用。2.把準(zhǔn)備好的材料放入干凈的容器內(nèi),加鹽、白醋、香油、雞精調(diào)拌均勻,即可食用。小貼士煮熟后的粉絲一定要用涼水泡一下,以防粉絲粘一起。 [閱讀全文]
摘要:涼拌水晶絲是一道美食,難度普通,制作時間需要10分左右,由瓜、青椒、木耳、粉絲等主要食材做成的一道菜品。原料主料黃瓜、青椒、木耳、粉絲輔料鹽、白醋、香油、雞精做法1.黃瓜切絲、青椒切絲、木耳切絲、粉絲。粉絲和木耳絲煮熟。撈起粉絲放入過好涼水的容器內(nèi)備用。2.把準(zhǔn)備好的材料放入干凈的容器內(nèi),加鹽、白醋、香油、雞精調(diào)拌均勻,即可食用。小貼士煮熟后的粉絲一定要用涼水泡一下,以防粉絲粘一起。 [閱讀全文]
摘要:東北蒸肉是一道美食。所需食材主料:五花肉輔料:紅黃椒、檸檬、木耳、白菜心、生菜、黃瓜調(diào)料:鹽、高湯精、白糖、料酒、花椒、老抽、大料烹制方法1、將五花肉洗凈后放入水中,煮至八成熟取出切成片,取一小碗,加入料酒、老抽、糖、高湯精、肉湯調(diào)勻淋在肉上,蒸熟即可;2、將各種蔬菜洗凈切好,放入容器中,加入炸好的花椒油、鹽、高湯精白糖、香油、檸檬汁拌勻即可。營養(yǎng)價值豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供... [閱讀全文]
摘要:七夕涼菜是一道美味佳肴,主料是胡蘿卜、土豆、黃瓜、青椒、木耳、香菜。原料主料胡蘿卜、土豆、黃瓜、青椒、木耳、香菜輔料鹽、醋、白糖、辣椒油、枸杞、蒜末做法1.胡蘿卜絞碎,在盤子上擺成心形2.黃瓜切片,提前2小時用鹽腌制,去水,加鹽,糖,醋,辣椒末拌勻,裝盤即可。3.土豆切絲,涼水泡10分鐘,開水煮2分鐘,過涼,加鹽,糖,醋,蒜末,辣椒油拌勻,裝盤即可。4.青椒,胡蘿卜,木耳切絲,焯水,過涼,加鹽,糖... [閱讀全文]
摘要:清炒油菜蛤蜊肉是一道美味佳肴,主料是蛤蜊、油菜、木耳。做法1.把洗好的蛤蜊放到鍋里 再倒入冷水,開火燒開,待蛤蜊張口時關(guān)火撈出,取出蛤蜊肉(不要湯汁)。2.把小油菜擇好洗凈,把水發(fā)的木耳根去掉,再撕成一小片一小片的。3.鍋內(nèi)倒入橄欖油,油熱后把小油菜與木耳同時放入鍋內(nèi)翻炒2分鐘,再放入蛤蜊肉繼續(xù)翻炒1分鐘,加入適量食鹽和雞精翻炒一下就OK了。小貼士生蛤蜊煮的時候一定要放入冷水一起燒開;炒菜的整個過... [閱讀全文]
摘要:蜜柑木耳湯是以水發(fā)木耳為主料的湯類菜品。材料水發(fā)木耳150克.蜜柑100克,白糖200克,蜂蜜50克,香精少許。做法把鍋刷凈,加清水600克,加熱,水開下入白糖、木耳、蜜柑(剝?nèi)テそ睿舾倘?、蜂蜜, [閱讀全文]