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目錄

• 材料
• 調(diào)味料
• 做法
• 滋補(bǔ)保健功效

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材料

芹菜30g，瘦肉餡、燕麥片各150g，水1000毫升，胡蘿卜絲、蔥段10g，姜末15g。

調(diào)味料

鹽適量

做法

1、將瘦肉餡、芹菜洗凈，芹菜去葉后切成碎末。

2、鍋內(nèi)加水，水滾后，放入燕麥片。

3、烹煮2分鐘后，再加瘦肉餡、胡蘿卜絲、蔥段、姜末以及芹菜。

4、煮熟后，加入適量的鹽調(diào)味即可。

滋補(bǔ)保健功效

燕麥的脂肪含量是麥類中最多的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；B族維生素可幫助胎兒成長(zhǎng)。豬肉中的維生素B1含量居肉類之冠，有助于人體的新陳代謝。

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