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土豆紅蘿卜蛋餅
目錄
土豆紅蘿卜蛋餅，以土豆、紅蘿卜、三文治火腿、雞蛋為主料制作的美食。
做法
1.先把紅蘿卜和土豆切成絲！
2.再切三文治火腿備用！（也可以加別的火腿、肉松之類的）
3.把切好的絲1里面倒入雞蛋 面粉 淀粉 適量鹽 雞精 攪拌好、再放入切好的三文治火腿、一起在攪拌均勻。（根據石材稠稀 加入適量的水）
4.給鍋里倒入適當的油 就可以開炸了
5.再倒入鍋里鋪平 、待一邊熟后翻另一邊
6.煎好后 就是可以出鍋了。（方便翻面 可以把蛋餅用鏟子切成小三角）
https://baike.baidu.com/item/%E5%9C%9F%E8%B1%86%E7%BA%A2%E8%90%9D%E5%8D%9C%E8%9B%8B%E9%A5%BC/12985539
