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濕撈河粉
目錄
濕撈河粉，是由黃瓜、胡蘿卜、河粉等主要食材做成的一道菜品。
做法
1.準備好材料…肉用鹽、胡椒粉、醬油腌制一會…
2.這是煮河粉的調(diào)料…先調(diào)好準備…把清水加上調(diào)味料就好…
3.燒紅鍋加少許油…放姜、豬肉爆炒…豬肉半熟之后放紅蘿卜煸炒…
4.紅蘿卜熟了之后再放黃瓜…放鹽、醬油、胡椒粉調(diào)味…稍微煸炒之后起鍋…（喜歡辣的可以放辣椒哈）
5.把調(diào)料放進鍋…煮開之后倒進河粉…翻炒時用筷子哈…這樣的話河粉比較不會那么碎…河粉煮開就行了…注意不要煮的太熟哈…
6.把剛剛炒好的黃瓜放回鍋里…稍微再炒下下…可以嘗嘗味道哈…根據(jù)自己的喜好加調(diào)料…然后就可以上碟了。
