22.8K
6691
五彩炒米粉
五彩炒米粉是一道美食，主要食材是干米粉、火腿腸、雞蛋、包菜、豆芽菜、青蒜。
材料
主料：干米粉
配料：火腿腸、雞蛋、包菜、豆芽菜、青蒜
做法
1、把干米粉泡上10分鐘，不過早上做，可以頭天晚上泡上的，
2、把雞蛋打散、青蒜啥的配菜改刀
3、熱鍋入油，油熱后倒入蛋液快速打散，之后倒入包菜絲豆芽翻炒倒入控好水的米粉，翻炒，這時菜會有些水的，米粉炒的干些才好吃的，在加入醬油，火腿、鹽，最后倒入青蒜翻炒出鍋。
