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武漢祖之德食品有限公司
矮子餡餅
武漢祖之德食品有限公司旗下的矮子餡餅是由國家專利、注冊商標的矮子餡餅，矮子餡餅由餅業世家李延兵先生在荊門酥餅的基礎上結合廈門餡餅的優點創立的，它香酥可口，老少皆宜，深得荊楚人民的喜愛。已有幾百年的歷史。現在上海、寧波、南京、重慶、天津、蘇州、杭州、貴陽、武漢、成都、宜昌、襄陽、沙市、荊門等六十八個城市設有專賣店。
矮子餡餅是面點大師李延兵集祖傳三代面點之經驗，采百家面點之精華，精制而成，口味獨特，熱也酥，冷也酥，外酥內面，皮薄餡厚，不含動物油，酥而不油，甜而不膩，不含糖精、色素、任何添加劑。
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