韓式咖喱飯

韓式咖喱飯是以土豆、胡蘿卜、牛肉、洋蔥為主料制作而成的食物。

原料

主料：土豆、胡蘿卜、牛肉、洋蔥

輔料：咖喱粉

1.土豆，胡蘿卜，洋蔥，牛肉切1cm的小塊備用。

2.鍋熱，放入適量油，放牛肉粒，煸炒一會(huì)，依次放入洋蔥，胡蘿卜，土豆。煸炒一會(huì)兒。放水，剛好沫過食材即可(可以稍微多點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)樯倭吮容^麻煩，多了可以多煮一會(huì)兒或者勾芡)。中火煮。煮開后，放入適量咖喱粉，攪拌均勻，繼續(xù)煮。

3.中間可以攪動(dòng)一下，免得糊鍋。直到煮到土豆塊面了，即可出鍋。(如果太干可以早點(diǎn)的加點(diǎn)點(diǎn)水繼續(xù)煮。如果太干可以用淀粉勾點(diǎn)芡)

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