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橙子苦瓜
目錄
橙子苦瓜是一道家常菜,制作原料主要有苦瓜、橙子。
做法
1.先把苦瓜洗干凈,切成n個(gè)小段,基本上一根苦瓜分成3-4段。然后去除苦瓜的心部,用勺子或者筷子小刀都可。處理好的苦瓜放倒開水焯一下。
2.橙子去皮,掰成若干瓣。
3.把橙子塞到處理好的苦瓜中間,再切成小片,放入盤中。
4.把剩下橙子瓣擠出橙汁,橙汁和蜂蜜調(diào)勻,澆到做好的苦瓜上,喜歡吃涼的可以放到冰箱里冰一下。