29.3K
7951
肉松火腿壽司
肉松火腿壽司是一道傳統的日本菜肴,以韓國酸甜小蘿卜
做法
1.蘿卜。火腿腸。切長條備用。肉松。沙拉。準備好備用
2.雞蛋放碗里攪均勻,鍋里倒入少許油,最好是平底鍋,油熱后,到入雞蛋調微火煎成一張,關火
3.剛剛煎好的一張雞蛋,切成條,備用。大碗里盛入少許米飯,加入兩滴香油,少許芝麻油,少許鹽,攪拌均勻。
4.撲好壽司,放上米飯用勺子安均勻,加入火腿,蘿卜條,雞蛋條,沙拉,灑上肉松,壽司從一邊卷緊,壽司邊可能有的卷不住,可摸一點水。。
5.用菜刀將卷好的壽司切段。擺盤,盤邊放些蕃茄醬。。。菜刀沾水不容易粘
小貼士
飯不要放的太多 一定早稍熱的 卷壽司的時候更不容易開