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海螺壽司卷
海螺壽司卷是一款菜品,制作原料主要有海苔、鹽、米、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸等。
原料
主料:海苔
輔料:醋、鹽、米、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸
做法
1.米飯蒸熟,趁熱拌入醋,鹽。
2.黃瓜,胡蘿卜火腿腸切條,蝦剝殼抽去蝦線。
3.鍋內加水燒開燙好胡蘿卜條,再加水燙好蝦。
4.米飯里加醋,鹽,味精拌好。
5.一張海苔放壽司簾上,米飯鋪海苔上。
6.米飯中間擺上黃瓜,胡蘿卜條,火腿腸,蝦卷緊切塊
小貼士
1.刀沾下水切米不沾刀。
2.米薄薄的鋪一層,米鋪太厚海苔會撐破。