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1880
法式烤紙蒸魚
法式烤紙蒸魚是一道由新鮮三文魚等食材制成的美食。
原料
主料
新鮮三文魚
輔料
任何自己喜愛的蔬菜、黑胡椒粉、米醋、生抽、芝麻油、蜂蜜、橙子汁、新鮮姜末
做法
1.蔬菜切絲。
2.姜磨末。
3.放在烤紙的中央, 烤紙的大小我還真不好說,總之烤紙是要兩邊對折一下,一半放上蔬菜,因為一會還要折疊起來,過程圖也許能看得更明白一些。
4.所有的調料混合在一起,2大勺左右的分量淋在蔬菜上。
5.三文魚放在蔬菜上,淋上一些調料,再磨點胡椒粉在魚身上。
6.將烤紙兩邊合上,周圍的地方卷起來,入預熱400F/200度的烤箱,烤8-10分鐘。P.S. 烤紙身上要刷點油,不然會在烤箱里烤焦的。