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南瓜紫薯玫瑰花小饅頭(以南瓜、紫薯等為主料的食品)
目錄
南瓜紫薯玫瑰花小饅頭,原料:南瓜、紫薯、酵母、糖等制作而成。做飯難度普通。
做法
1.蒸熟的南瓜壓成泥狀。
2.蒸熟的紫薯壓成泥狀。
3.晾涼之后將面粉,酵母,糖,少許水一起倒入紫薯泥中,和成面團在發(fā)酵十幾分鐘。南瓜也一樣,只是南瓜泥本來就有水份,所以不需再加水。只加酰姆,糖,面。
4.面醒好之后,揪成餃子大小塊,搟成包餃子大小的皮,層疊放好,用筷子在中間壓一跳線,然后從一邊卷起,在從中間切開,兩個玫瑰花饅頭就做好了,上鍋蒸吧。
5.享受美味!