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百利甜酒巧克力冰淇淋
百利甜酒巧克力冰淇淋,是一款美食,原料為巧克力55克(我用的是黑巧)、牛奶80ml(不可以用無脂的)、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。
原料
巧克力55克(我用的是黑巧)、牛奶80ml(不可以用無脂的)、香蕉一根、百利甜酒80ml、朗姆酒15ml。
制作
1、牛奶和巧克力一起溶化,我用的是微波爐低溫加熱的,不要用高火,牛奶容易沸。建議用黑巧,一個是低脂一個是不容易油水分離;
2、溶化了的牛奶和黑巧混合物;
3、在黑巧牛奶混合物中加入百利甜酒;
4、加入朗姆酒;
5、加入香蕉泥,我是用勺子碾得,不是很泥,攪拌均勻;
6、攪拌好的樣子,冷凍至少4小時,不用中途攪拌。