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熗拌穿心蓮
熗拌穿心蓮是一道美食，制作原料主要有穿心蓮、醬油、鹽、味精、蒜、醋、花椒。
簡介
名稱：熗拌穿心蓮?制作難度：簡單
所需時間：十分鐘
主要工藝：拌
主要食材：蔬菜類
食材明細
穿心蓮、特級醬油、鹽、味精、蒜、醋、花椒
制作方法
1、穿心蓮洗凈待用。
2、鍋中加水，水開后加一點鹽和少量的食用油。
3、放入穿心蓮稍微焯一下。
4、焯好的穿心蓮馬上撈到涼水中。
5、控干水分加入醋 醬油 鹽 味精及拍好的大蒜碎?泡椒。
6、鍋中放入少許的油小火爆香花椒。
7、熱油熗在加好料的穿心蓮上，攪拌均勻即可。
