雞肉燉蘑菇
摘要：雞肉燉蘑菇，營養搭配，葷素均衡，雞肉香嫩，蘑菇入味香甜。做法1、雞肉洗凈切塊，榛蘑涼水如果煮開后撈出，用涼水沖洗干凈備用。2、雞肉焯水后用涼水沖洗裝盤。3、鍋里放油放入蔥姜絲炒香，放入雞塊翻炒，倒入老抽和花椒大料粉后放入涼水用大火燒開。4、鍋開后把榛蘑放進去調中小火慢燉半小時后加鹽和味精，蔥花即可。 [閱讀全文]
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小雞燉蘑菇
摘要：小雞燉蘑菇，是一道東北家常燉菜，以雞肉、干蘑菇和粉條為主要食材，主要烹飪工藝是燉。菜品制作笨雞1只1250克、榛蘑（干）200克、香菇（干）4朵、土豆粉（干）250克、老抽20克、醬油30克、冰糖15克、鹽15克、大蔥3段、姜3片、食用油30克、香葉適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量、白芷適量、清水適量。方法步驟1：將笨雞清洗干凈，斬塊；步驟2：將斬好的雞塊用清水浸泡2小時左右，去掉血水；步驟3：... [閱讀全文]
三文魚球配檸檬醬汁
摘要：三文魚球配檸檬醬汁是以三文魚、蘑菇、鮮檸檬為主料，鹽、黃油為輔料的美食。做法1.三文魚和蘑菇分別剁碎，混合在一起，加入適量鹽，攪拌均勻，揉成大小一致的球。蘑菇不要太多，否則太散揉不成球。2.熱鍋加入適量油，放入三文魚球，中高火煎熟，或表面金黃。取出，裝盤。3.另取一鍋，中高火，加入適量黃油，融化后，加入現擠的新鮮檸檬汁，調入適量鹽。中火熬制醬汁略濃稠，澆在三文魚球上即可。當然如果不喜歡酸的，或是檸... [閱讀全文]
雙菇三文魚
摘要：雙菇三文魚是主料為三文魚、白蘑菇、金針菇、豆芽苗的一道菜。原料主料三文魚、白蘑菇、金針菇、豆芽苗輔料姜絲、黑胡椒粉、鹽、水、蠔油做法1.將豆芽苗的根部去除，三文魚稍微冷凍后從中間片出一片較厚的肉。2.白蘑菇洗凈切成片狀，金針菇洗凈后把根部去掉。3.將三文魚放入鹽抹均勻。放入適量的黑胡椒粉腌制10分鐘。4.豆芽苗的根部去除后放入盆子里洗凈浸泡10分鐘。5.浸泡后撈出瀝干水分備用。6.鍋里放入少許橄欖... [閱讀全文]
山西山寶食用菌生物有限公司
摘要：山西山寶食用菌生物有限公司成立于2006年，公司秉承“團結、守法、奉獻社會”的理念，推進“專業化、產業化、規模化”的經營戰略，不斷向著知識型、專業化、國際化、大物流的發展目標邁進。 該公司生產 [閱讀全文]