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土豆糯米餅
目錄
豆糯米餅是一道美味的菜肴。主料是雞蛋、牛奶、糯米粉、土豆。
原料：鹽、糖、雞精
做法
1.兩個(gè)雞蛋打散，可酌情增減。
2.倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻。
3.加入適量糯米粉拌勻。不愛吃糯米粉的也可以放面粉，我喜歡吃粘餅，所以用的糯米粉。
4.用蒸鍋或者切小塊用微波爐將土豆蒸熟。
5.蒸熟的土豆用搟面棍壓碎。
6.加入到面糊中攪勻。如果面糊比較稀可以再加糯米粉，比較干就加水，調(diào)至干稀適度即可。
7.電餅鐺預(yù)熱后，底盤刷油，用勺子舀起面糊倒入電餅鐺，讓面糊自動(dòng)攤成餅狀。
8.扣闔上蓋，選擇好程序，將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可。
