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手磨南瓜餅
目錄
手磨南瓜餅,一種以新鮮老南瓜、糯米粉、面粉等為原料做的餅。
做法
1.新鮮老南瓜用磨泥器磨成細茸。
2.混合適量的糯米粉、少量的面粉和細砂糖混合攪拌成比較干的南瓜糊。
3.南瓜糊最后成型的樣子。
4.不粘鍋滴幾滴橄欖油,舀南瓜糊進去,稍微攤薄,中火煎至兩面金黃。
5.南瓜餅做好啦,起鍋裝盤。
6.南瓜餅的橫剖面圖。