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涼拌龍須菜
涼拌龍須菜是一道菜肴,主要原料有干龍須菜,主要輔料/調料有紅辣椒、蔥等。
主料
干龍須菜60克、胡蘿卜20克、紅辣椒3克、蔥10克配料:鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙
制作
1、 干龍須菜沖洗干凈,用清水浸泡3小時,再次清洗干凈。
2、 胡蘿卜、蔥切絲,紅辣椒切成片。
3、 把龍須菜和胡蘿卜絲、紅椒片放入大碗中,加入鹽、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌勻即可。