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鄭蹄督餐飲管理有限公司
鄭蹄督烤豬蹄
鄭蹄督烤豬蹄歡迎的秘訣,在于豬蹄經過長時熬制的鹵水加工,再用炭烤,撒上芝麻、花生、小蔥等香料,表層香酥爽口、里層細嫩有筋。其口感和調料具有的特色。鄭蹄督烤豬蹄對于經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助效果,它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。
鄭蹄督烤豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養(yǎng)不良癥,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定效果。
鄭蹄督烤豬蹄豬是不一樣的豬,游山玩水愛鍛煉,精選飲巴馬山水,食天然草藥,踏養(yǎng)生砭石出生的野生乳豬,相比圈養(yǎng)白條豬,肉質更細嫩;常年行走山間,蹄部皮膚更厚實,膠原蛋白含量更高,是不可多得的美容佳品!
蹄是不一樣的蹄,前蹄三寸黃金線,前有金龍魚1:1:1,后有褚橙甜酸比24:1,一品蹄督經反復鉆研,劃定豬蹄黃金線——前蹄“三寸金蓮”,入口長寬適中,手持輕重適宜,截取營養(yǎng)成分更高的部位!
料是不一樣的料,名貴藥材泡到到飽,通過精選名貴中草藥腌制兩個小時后,再通過無煙電烤箱,配上特別熬制的密油,精心烤制大約5分鐘,外加花生芝麻等裹制而成,有效解決了困擾行業(yè)多年的入味問題!
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