帶魚

帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產。

形態特征

帶魚，體帶狀，側扁。前部背腹緣幾平行，體長一般50～70cm，大者長達120cm。頭狹長，尖突吻尖長。眼中大，位高，眼間隔平坦，中央微凸?？诖?；平直，口裂后緣達眼下方。下頜長于上頜，突出。牙強大，側扁而尖，兩頜前端各有2對倒鉤狀大犬牙，上頜具側牙10～13顆；下頜具側牙12～14顆。鰓孔寬大，鰓耙（8-14）+（15-24），細短。體表銀灰色，無鱗，但表面有一層銀粉，側線在胸鰭上方向后顯著彎下沿腹線直達尾端。體光滑，鱗退化為銀膜。側線于胸鰭上方顯著下彎，沿腹緣伸達尾端。背鰭1285-145，起點在頭后部，延達尾端。臀鰭88-13-13，完全由分離小棘組成，僅棘尖外露，第1鰭棘甚小。胸鰭11-12，短尖而低。無腹鰭。尾鞭狀，尾鰭消失。體銀白色，背鰭上關部及胸鰭淺灰色，具細小黑點。尾暗黑色。脂肪較多且集中于體外層。

帶魚腹部有游離的小刺，游動時不用鰭劃水，通過擺動身軀來向上游動。捕食毛蝦、烏賊及其他小型魚類。洄游性魚類。帶魚食性很雜而且非常貪吃，有時會同類相食。有晝夜垂直移動的習慣，白天群棲息于海洋中、下水層，晚間活動于海水底層。帶魚壽命8年左右，1齡魚的平均身長18至19厘米，重90～110克，當年即可繁殖，2齡魚可長到300克左右。

棲息環境

帶魚廣泛分布于世界各溫熱帶海域，是中底層洄游性魚類，一般棲息于大洋水域、深海、砂泥底、河口、近海沿岸，水深在60~100公尺間，也會游至深遠350公尺，甚至更深之水域，產卵時則洄游至淺海水域。

生活習性

活動

帶魚游泳能力差，白天浮在海水表層，晚上就降到海底。靜止時頭向上、身體呈垂直，只靠背鰭及胸鰭的揮動，眼睛注視頭上的動靜，若發現獵物時，背鰭就急速震動，身體彎曲，撲向食物。帶魚具有結群排隊的特性，每年春天回暖水溫上升時，帶魚成群游向近岸，由南至北于生殖回游，是為捕撈季節；冬至時，水溫降低，帶魚又游向水深處避寒。

洄游

中國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大，在黃海南部越冬，春天游向渤海，形成春季魚汛，秋天結群返回越冬地形成秋季魚汛，南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，東海帶魚有春汛和冬汛之分。帶魚產卵期很長，一般以4月～6月為主，其次是9月～11月，一次產卵量在2.5萬?！?.5萬粒之間，產卵適宜水溫為17℃～23℃。

食性

帶魚全年攝食的餌料種類數共有60余種，魚類和甲殼類為其主要餌料類群。帶魚的食物組成存在季節差異，春季以細條天竺鯛、磷蝦和帶魚為主要食物；夏季以帶魚、磷蝦、糠蝦和刺鯧為主要食物；秋季以口足類幼體、七星底燈魚和竹莢魚為主要食物；冬季以帶魚、七星底燈魚、小帶魚和糠蝦為主要食物。攝食強度的季節變化并不明顯（P>0.05），秋季最高，夏季最低；各個季節的主要餌料類群組成存在差異，魚類餌料的重量百分比均最高；餌料多樣性指數季節差異并不顯著（P>0.05），秋季最高，冬季和夏季較低。通過與歷史資料進行比較發現，東海帶魚的食物組成發生了較大的變化，已由過去以磷蝦為主轉變為以魚類為主，同時表現出明顯的同類相食的現象。

分布范圍

帶魚分布比較廣，以西太平洋和印度洋最多，中國沿海各省均可見到，其中以東海產量最高。

繁殖方式

北方帶魚

北方帶魚1～3月在北緯34°以南，東經124°30′以東的海區越冬；4月開始分數支北上生殖洄游，其中一支越過山東半島后，于6月在黃海北部和渤海產卵，產卵后帶魚就近捕食12個月之后，各支魚群又匯集游向越冬場。帶魚生長迅速，2齡魚一般體重350克左右，性已成熟；有少數個體1齡性成熟。最大年齡為7齡。懷卵量1.9萬～12.5萬粒。卵浮性，球形，卵徑多為0.5～0.9毫米。產卵場水深10～25米；適溫14～18.5°℃；鹽度29.5‰～31.4‰。

東海帶魚

東海帶魚群體５月主要集中在魚山漁場和舟山漁場南部附近海域，隨后帶魚群體聚集區東移，離岸稍遠；６月則廣泛分布在東海近海海域。帶魚屬于多次產卵類型的魚類，隨著春季水溫的升高，東海帶魚逐漸從位于浙江中南部外海的越冬場開始集群向近海進行生殖洄游，先后到達魚山、舟山和長江口漁場，具有產卵期較長、產卵場分布范圍廣泛的特點。

種群分類

1. 叉尾深海帶魚（拉丁文名：Benthodesmus enuis）

2. 卜氏窄頭帶魚（拉丁文名：Evoxymetopon poeyi）

3. 條狀窄頭帶魚（拉丁文名：Evoxymetopon taeniatus）

4. 沙帶魚（拉丁文名：Lepturacanthussavala）

5. 降頭帶魚（拉丁文名：Tentoricepscristatus）

6. 短帶魚（拉丁文名：Trichiurusbrevis）

7. 日本帶魚（拉丁文名：Trichiurusjaponicus）

主要價值

經濟魚類

帶魚是一種商業物種，產量甚大，全世界年產量超過500,000公噸，是極重要的經濟漁獲。它以新鮮、冷凍和鹽漬的形式銷售，是全世界最豐富和最常捕獲的商業魚類之一，為中國、日本、韓國的捕撈漁業做出了重大貢獻。

藥用價值

帶魚不僅可制成宴席上的美味佳肴，而且也是一種滋補魚類珍品，具有一定的藥用價值。帶魚的銀鱗是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”，是營養價值較高且無腥無味的優質脂肪。該脂肪中含有6-硫代鳥嘌呤物質、卵磷脂、不飽和脂肪酸3種對人體極為有益的物質。6-硫代鳥嘌呤物質是一種天然抗癌劑，對白血病、胃癌、淋巴腫瘤均有防治作用，帶魚還有豐富的微量營養元素，尤其鎂元素有助于調節人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病等疾病。

物種現狀

帶魚在大陸架軟底上分布廣泛且豐富。它在其部分范圍內進行商業開發，并且經常作為底拖網漁業的兼捕物出現，但沒有跡象表明種群數量下降。因此，2013年被評估為IUCN瀕危物種紅色名錄，列為無危（LC）物種。

食物營養成分