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鮑魚蓋飯
鮑魚蓋飯是以鮑魚、米飯、菜心為主材的主食名。
原料
主料：鮑魚、米飯、菜心
輔料：蔥姜、鹽 生抽 糖
做法
1.鮑魚去除內臟，用小刷子洗凈。
2.足底切十字花，注意不要切斷哦。
3.菜心焯水備用，油熱后放蔥姜，炒香放生抽，糖，鹽，然后放少量的水，最后放入鮑魚。
4.鮑魚熟后，擺盤，放菜心，淋鮑魚湯汁。
小貼士
家常做法，很簡單，但是吃起來很爽口。
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