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茶稅
從唐代開始，南北方人民中出現普遍飲茶的習慣，制茶在唐代開始成為一門新興的手工業。唐代中葉，國家開始了對茶葉的征稅和榷稅。榷是專賣，稅是過稅或住稅。建中元年（780）九月，唐德宗下令征收茶稅，開始是什一之稅。興元元年（784），停止征收茶稅。貞元九年（793），“復稅茶”。自此唐代茶稅再無斷征。凡是“出茶州縣及茶山外商人要路”，一律設置稅場，分作三等估價，征收什一之稅。
五代十國時期，各朝均沿襲唐制，征收茶稅。中原諸朝基本上不產茶，人們所嗜好的茶葉，大多從江淮以南由商旅販運而來，這些割據勢力便借此征收茶稅。如后梁在雍州（治所在今陜西西安）、河陽（今河南孟州西）、徐州（今屬江蘇）三處設場院稅茶。茶稅率為十分之二。后唐時，省司及諸府置稅茶場院，“自湖南至京六七處納稅，以至商旅不通”。南方諸國由于茶葉產區產量不一，稅收政策不同。如后蜀實行茶葉榷征專賣政策，而楚國則鼓勵茶葉通商，僅收茶葉交易稅而已。十國中的南唐，是產茶大國，對茶業實行抑配政策，在江南諸州，由官方強購茶葉十分之八，其余茶葉還要征稅，然后給符，聽其所往，“商人苦之”。北宋滅南唐后，在江南對茶業繼續實行禁榷法，壟斷了茶葉貿易。
宋代茶稅收入比唐代大為增加，固然是由于茶葉生產有了重大的發展，也因為榷茶、稅茶之制比唐五代時更為周密詳盡和苛刻。茶稅法經過宋朝的進一步發展，元、明、清三代一直沿襲。民國時期，仍然征收茶稅。中華人民共和國成立后，舊茶稅制度廢除，茶葉成為貨物稅——工商稅的一個稅目。1984年10月，工商稅分解為產品稅、增值稅、營業稅以后，茶葉屬于產品稅中的征稅范圍。
